Top hơn 34 bài viết: cách làm khô cá lóc đồng mới nhất

Cách làm khô cá lóc đơn giản ngon chuẩn vị miền Tây ^[1]

Bạn đã biết cách làm khô cá lóc miền Tây chưa? Hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm món khô cá lóc đơn giản ngon miệng chuẩn vị miền Tây ngay nhé.

Cách làm khô cá lóc đơn giản, hấp dẫn, hao cơm cho ngày mưa ^[2]

Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp để được hướng dẫn cách làm khô cá lóc thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà nhé! Đảm bảo cả nhà sẽ khen ngon.

Tự làm khô cá lóc tại nhà – món ngon ông xã nào cũng mê ^[3]

Quá đơn giản để có món khô cá lóc thơm ngon, đổi vị cho những ngày sau Tết phải không các bạn? Chúc các bạn thành công với cách làm khô cá lóc này nhé!

Lăn vào bếp thực hiện cách làm khô cá lóc khi có nắng to ^[4]

Lăn vào bếp thực hiện cách làm khô cá lóc khi có nắng to

Hướng dẫn cách làm khô cá lóc ngon đơn giản chuẩn vi ^[5]

Món cá lóc khô này có thể làm món nhắm rượu hay món ăn với cơm nóng đều rất ngon và hấp dẫn cho gia đình vào những ngày hè oi bức. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết cách làm khô cá lóc ngon và hấp dẫn nhé! Biết được cách làm khô cá lóc ngon sẽ giúp bạn cải thiện thực đơn gia đình thêm phong phú.

Để làm được một món khô cá lóc thơm ngon thì khâu lựa chọn nguyên liệu là khâu vô cùng quan trọng. Khô cá lóc sẽ có thể sử dụng trong một thời gian dài nếu được bảo quản đúng cách.

Cách Làm Khô Cá Lóc Ngon ^[6]

Để tạo ra một con khô cá lóc ngon chắc chắn phải cần một bí quyết từ những người thợ lành nghề, Tuy nhiên kỹ thuật chung là ướp muối và phơi khô mà các bạn có thể xem hướng dẫn sau đó sáng tạo theo cách riêng. Cá lóc tươi được cạo hết vảy cho sạch, tránh đánh vảy mạnh tay làm bong, tróc lớp da thì con khô không còn đẹp.

Tương tự với cách ướp khô cá lóc, muốn làm khô cá lóc một nắng thì sau khi phơi qua một đến hai nắng đem vào cần cho vào bao nylon hoặc ép hút chân không, cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản vì khô một nắng chưa khô hẳn nên cần bảo quản kỹ nhé.

【Hướng dẫn】Cách làm khô cá lóc ngon đẹp mắt không tanh ^[7]

Cách bảo quản khô cá lóc đảm bảo độ thơm ngon lâu dài Với hướng dẫn cách làm khô cá lóc ngon chi tiết trên, mong rằng sẽ tiếp thêm nguồn động lực, giúp bạn càng thêm yêu thích những món ăn dân dã do chính bàn tay mình làm ra để chăm sóc gia đình. Trong bài viết lần này, Ngoctan xin giới thiệu đến bạn cách làm khô cá lóc ngon thơm, đẹp mắt mà không còn chút mùi tanh nào.

Cá còn sống, quẫy khoẻ, không nên chọn cá lóc ngợp hoặc bị dập ở phần bụng vì khi làm khô sẽ không ngon. Từ khâu lựa chọn cá, làm khô cá lóc cho đến bảo quản khô là từng quy trình đòi hỏi sự nghiêm túc, kỹ lưỡng của người thực hiện.

Cách làm khô cá lóc chiên giấm đường, ăn là nhớ! ^[8]

Khô cá lóc làm một loại thực phẩm khá phổ biến trong gian bếp vùng quê Miền Tây.

khô cá lóc đồng hấp dẫn thơm ngon ^[9]

Với những lý do trên, khô cá lóc đồng luôn là món ăn hàng đầu của người dân Việt Nam. Vậy điều gì làm nên sự khác biệt của món ăn này? Cách chế biến món ăn khô cá lóc đồng thơm ngon chuẩn hương vị miền Tây là gì? Hãy cùng khám phá trong bài viết này nhé! Không cá lóc đồng có thể chế biến để trộn gỏi rất ngon.

Với các món được chế biến từ khô cá lóc đồng mà chúng tôi gợi ý trên. Để làm món khô cá lóc trộn gỏi, bạn nên sơ chê các nguyên liệu có sẵn.

Khô cá lóc Đồng Tháp ^[10]

Khô cá lóc Đồng Tháp ngày nay đã được chuyển đi khắp mọi miền tổ quốc. Vì cá lóc đồng không tanh nên chỉ ướp muối nhẹ và thêm chút tiêu sọ, đặc biệt là không ướp bằng ớt, giữ nguyên vị ngọt của thịt. Khô cá lóc Đồng Tháp không chỉ dễ bảo quản mà còn chế biến được rất nhiều món ngon khác nhau cho hợp khẩu vị của nhiều người, từ món nhậu đến món mặn để ăn cơm.

Từ khô cá lóc đồng chế biến được nhiều món ngon khác nhau Khách hàng nên đặt hàng trước 01 ngày để nhận khô cá lóc đồng ngon nhất.

2 cách làm khô cá lóc chiên nước mắm và giấm đường ngon đậm đà ^[11]

Hôm nay, cùng vào bếp với Điện máy XANH xem thêm 2 món chiên ngon làm từ khô cá lóc với khô cá lóc chiên nước mắm và chiên giấm đường nhé!

Kỹ thuật sấy khô cá lóc đạt chuẩn xuất khẩu đi Âu ^[12]

Trước đây, cá lóc đồng nhiều đến mức ăn tươi không hết, họ phơi khô để ăn dần.

Khô lóc đồng Cà Mau ^[13]

Do đó, có rất nhiều khách hàng khi ghé thăm vùng đất này luôn mua khô cá lóc mang về làm quà. Cá lóc đồng nhiều thịt, ít xương, có vị ngọt khi chế biến thành khô rất ngon. Nếu bà con vẫn đang băn khoăn không biết nên mua khô lóc đồng Cà Mau ở đâu thì hãy liên hệ ngay cho cửa hàng của đặc sản miền Tây thông qua các cách sau:

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cửa hàng có bán khô cá lóc đồng. Ngoài khô cá lóc đồng, cửa hàng xin giới thiệu đến Quý khách một số loại khô đặc sản miền Tây sông nước rất thích hợp làm quà như: Khô rắn, Khô cá sặc bổi, Khô cá kèo, Khô cá lù đù,… cũng rất bắt cơm.

Cách làm khô cá lóc miền tây tại nhà cực đơn giản ^[14]

Vậy là bạn đã có ngay món khô cá lóc một cách dễ dàng rồi nhé. Vì vậy mà hôm nay bạn đang đọc bài viết về cách làm khô cá lóc chuẩn vị tại nhà và cực đơn giản này của mình. Để làm khô cá lóc không bị ruồi bu là một trong những bí quyết của mỗi nhà.

Để làm khô cá lóc ngon thì một trong những bước quyết định đó chính là khâu chọn cá. Sẵn máu nấu nướng trong người đã có, nên bạn quyết định thử làm khô cá lóc tại nhà.

kg chất lượng chuẩn, giá tốt ^[15]

Khô cá lóc là đặc sản của Đồng Tháp- miền Tây, mọi người có thể chế biến thành nhiều món ngon để đổi món cho gia đình mình.

khô cá lóc làm món gì ngon? 13 món ngon từ khô cá lóc ^[16]

Khô cá lóc chiên bằng bơ có mùi thơm rất hấp dẫn, đặc biệt là làm dậy lên mùi thơm bơ tỏi, làm khử bớt phần lớn mùi tanh của cá. Cách làm khô cá lóc chiên nước mắm đơn giản như sau: đem cá khô cắt khúc miếng vừa ăn, rồi chiên đến khi vàng giòn 2 mặt, đập mấy tép tỏi phi lên cho thơm, rưới tiếp 2 muỗng canh nước mắm cho dậy mùi nè, cuối cùng là rưới mấy thài đường vào, đợi khi tất cả sánh kẹo lại thành cái màu vàng ươm áo lên miếng cá lóc là thành công. Những ngày hè nóng bức sẽ khiến vị giác chúng ta bị “đơ” chút, nhưng đừng lo lắng hãy thử Cách làm gỏi dưa leo khô cá lóc giòn mát này xem sao, bảo đảm các chị sẽ được cả nhà khen ngợi.

Cách làm khá đơn giản, vẫn là sử dụng nguyên liệu khô cá lóc 1 nắng, sau khi thái khúc vừa ăn thì đem chiên cho vàng thơm, cho vào giấy thấm dầu và gấp ra đĩa. Hôm nay, MuaKhoCa xin giới thiệu đến bạn cách làm khô cá lóc kho thơm chua ngọt, đậm đà hao cơm ngay tại nhà.

Khô Cá Lóc Thực Phẩm Ba Miền ^[17]

Khô cá lóc đồng miền tây từ lâu là một trong rất nhiều món ngon dân dã vùng sông nước được rất nhiều thực khách trong và ngoài nước yêu thích có vị đậm đà, hương thơm đặc trưng.

Khô cá lóc dẻo 2-3 nắng ^[18]

Khô cá lóc dẻo 3 nắng được phơi khô theo kiểu truyền thống, được làm thủ công tại nhà, hoàn toàn không chất phụ gia. Khô được làm từ cá sống, loại cá to, lóc bỏ xương chỉ còn thịt cá, rửa sạch sẽ, ướp vị đậm đà hơn và khô hơn Khô cá lóc 1 nắng

Kết hợp cùng vị thơm bùi của khô cá lóc và nước trộn gỏi làm món ăn lạ miệng, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm.

Khô cá lóc – Đặc sản miền tây ^[19]

Khô cá lóc chiên hoặc nướng xong xé nhỏ ăn với cơm, hoặc làm mồi nhậu đều tuyệt. Cá lóc được làm sạch sau đó mang ướp muối, bột ngọt, hạt tiêu, tẩm màu cá khô bằng ớt trái lớn (ớt bỏ hạt giã lấy nước) khoảng 30 phút. ==> Trong quá trình làm khô, chúng tôi luôn đặt vấn đề vệ sinh làm đầu để cho ra sản phẩm khô cá lóc ngon và an toàn nhất đến mức có thể.

Khô cá lóc chúng tôi làm ra hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản nên không thể giữ lâu ở môi trường bên ngoài như nhiều loại sản phẩm khác. Khô cá lóc muốn được ngon và chất lượng thì phải làm từ những con cá còn sống.

Chuyên cung cấp sỉ, khô cá lóc, ,Tim Sen,hạt sen khô,trà lá sen,hạt sen sấy ^[20]

Vào mùa mưa, nước nổi tràn đồng, cá lóc đồng xuất hiện nhiều, người dân miền tây đánh bắt ăn không hết nên nghĩ ra cách sơ chế, ướp muối rồi đem phơi để dành.

Khô cá lóc Đồng Tháp ngon tại Sài Gòn ^[21]

Khô cá lóc là đặc sản nổi tiếng của vùng Tam Nông, Đồng Tháp, được làm từ những con cá lóc tươi ngon, đảm bảo chất lượng cùng hương vị ngon đậm chất quê… Ấn tượng nhất trên con đường tỉnh 844 từ Vườn Quốc gia Tràm Chim của huyện Tam Nông, Đồng Tháp đi Hồng Ngự, cả làng cùng làm khô cá, nhưng nổi tiếng và nhiều nhất là khô cá lóc.

Dù cả làng cùng làm khô cá lóc, cùng một quy trình làm khô cá lóc như nhau, nhưng mỗi nhà, mỗi vựa khô lại cho ra một hương vị, chất lượng khác nhau. Khô cá lóc Đồng Tháp được đóng gói trong túi hút chân không có khối lượng 500 g.

2022 Cách làm khô cá lóc! Mua khô cá lóc ^[22]

Cá lóc được làm sạch sau đó mang ướp muối, bột ngọt, hạt tiêu, tẩm màu cá khô bằng ớt trái lớn (ớt bỏ hạt giã lấy nước) khoảng 30 phút. Cách làm khô cá lóc! Mua khô cá lóc uy tín ở đâu tại HCM?Cá lóc (ca loc) – khô cá lóc (kho ca loc) – cá lóc khô Gỏi khô cá lóc – cách làm gỏi dưa leo khô cá lóc

Cách làm khô cá lóc – cách làm cá khô tẩm gia vị Khô cá lóc làm gì ngon – cách chế biến khô cá lóc- Khô cá lóc quận 1, Khô cá lóc quận 2, Khô cá lóc quận 3, Khô cá lóc quận 4, Khô cá lóc quận 5, Khô cá lóc quận 6 Khô cá lóc quận 7, Khô cá lóc quận 8, Khô cá lóc quận 9, Khô cá lóc quận 10, Khô cá lóc quận 11, Khô cá lóc quận 12

Khô cá lóc – “Vua đặc sản” đẫm hương vị sông nước miền Tây ^[23]

Khô cá lóc thường mang chiên, rán, nướng chấm tương hoặc làm gỏi như khô cá lóc gỏi xoài, gỏi sầu đâu.

Khô cá lóc Đồng Tháp – 300k/kg ^[24]

Khô cá lóc là đặc sản nổi tiếng của vùng Tam Nông, Đồng Tháp, được làm từ những con cá lóc tươi ngon, đảm bảo chất lượng cùng hương vị ngon đậm chất quê. Khô cá lóc chiên xé nhỏ ra ăn với cơm hoặc làm mồi nhậu đều tuyệt. Hiện khô cá lóc Đồng Tháp đang được bán tại Hà Nội, Sài Gòn với giá: 300k/kg.

Khô Khô cá lóc Đồng Tháp được cửa hàng chúng tôi bán với giá 300k/kg. Tuy có những cách tẩm ướp khác nhau nhưng hầu hết các sản phẩm khô cá lóc đều có điểm chung là được làm thủ công và phơi dưới ánh nắng mặt trời.

Khô Cá Lóc U Minh Thượng ^[25]

Khô Cá Lóc hay Khô Cá Quả là món từ Cá Lóc được tẩm gia vị: đường, muối, bột ngọt…sau khi làm sạch, sau đó phơi khô từ 1-3 nắng tùy theo sở thích, khẫu vị của mỗi người.

Khô cá lóc đồng chính gốc Cà Mau – Giao hàng Toàn Quốc ^[26]

Khô cá lóc đồng chính gốc Cà Mau – Giao hàng Toàn Quốc

Khô cá lóc cửng, khô lóc đồng đặc sản An Giang ^[27]

Những ngày hè nóng bức sẽ khiến vị giác chúng ta bị “đơ” chút, nhưng đừng lo lắng hãy thử Cách làm gỏi dưa leo khô cá lóc giòn mát này xem sao, bảo đảm các chị sẽ được cả nhà khen ngợi.Món gỏi dưa leo khô cá lóc cực thanh mát, thơm ngon đã hoàn thành ngay trong gian bếp nhà bạn chỉ với vài bước thật đơn giản và nguyên liệu dễ tìm.Dưa leo mỏng ngọt, mọng nước mát lạnh được cắt mỏng, giòn giòn mặn ngọt hoà quyện cùng nước mắm pha chuẩn vị chua chua, ngọt ngọt. Ừ thì cá lóc nấu canh chua, cá lóc kho tiêu đã nghe rồi, thế nay các ông miền tây lại chế ra thêm món canh chua khô cá lóc nghe dị ghê! Xin thưa rằng món khô cá lóc nấu với canh chua đã có từ rất lâu, nó mang theo dấu vết của người miền Nam đi mở cõi.Đó là những bữa đi đồng nắng gắt được tô canh chua khô cá lóc mà húp xì sụp thì khỏe khoắn vô cùng. Hút chân không cho sản phẩm: Chúng tôi luôn bán khô cá lóc đã được hút chân không kỹ lưỡng, đây chính là cách bảo quản cá khô tốt và lâu nhất đó nhé (khoảng 6 tháng – 1 năm) trong tủ lạnh.

Nếu được hỏi tôi thích khô cá lóc làm món gì ngon? Tôi sẽ trả lời đó là Khô cá lóc rim giấm đường, cách làm cá lóc khô rim chua ngọt vừa nhanh gọn, giúp tiết kiệm thời gian chế biến, lại đưa cơm vô cùng.Cách làm khô cá lóc chiên giấm đường như sau: đầu tiên cắt cá ra thành từng miếng vừa ăn, chuẩn bị nước sốt gồm tỏi ớt băm nhuyễn, đường, giấm gạo và nước mắm. Khô cá lóc sốt me luôn là món ăn rất được yêu thích, cách chế biến đơn giản, lại thêm nguyên liệu chỉ đơn giản như: me, đường, tỏi, ớt, ấy thế mà nó ngon tới xoắn lưỡi là có thật.

Khô cá lóc đồng nguyên con ^[28]

Thiên nhiên ban tặng loại cá tự nhiên mang hương vị thơm ngon, được dùng chế biến nhiều món như cá lóc nướng trui, cá lóc đồng kho tộ, canh chua cá lóc..bên cạnh đó cũng không thể không kể đến một đặc sản trứ danh làm nên tên tuổi con cá lóc đồng chính là khô cá lóc đồng nguyên con.

KHÔ CÁ LÓC ^[29]

Khô cá lóc – Đặc sản Đồng Tháp 1kg khoảng 6-9 con tuỳ đợt nhé Khô cá lóc cách chế biến công phu Khô cá lóc muốn được ngon và chất lượng thì phảil àm từ những con cá còn sống.

Cách bảo quản khô cá lóc: Khô cá lóc chúng tôi làm ra hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản nên không thể giữ lâu ở môi trường bên ngoài như nhiều loại sản phẩm khác. Khô cá lóc cách chế biến: Khô cá lóc có nhiều cách để chế biến mõi món sẽ có hương vị đặc trưng riêng nhưng muốn ngon thì phải được khô cá lóc ngon và chất lượng.

Khô Cá Lóc Đồng Công Thức Gia Truyền – Đặc Sản Đồng Tháp ^[30]

Nhiều du khách có dịp thưởng thức đặc sản khô cá lóc vùng Đồng Tháp đều tấm tắc khen ngon. Nhờ lượng cá lóc dồi dào nên người dân nơi đây đã tận dụng để làm nên một loại khô cá đặc sản – khô cá lóc. Sở dĩ món này phổ biến trong vùng là vì tất cả những nguyên liệu để làm gỏi từ khô cá lóc, lá sầu đâu cho đến nước chấm, me tươi… đều có sẵn trong nhà, vườn.

Với những lão nông thì việc muốn có con khô cá lóc ngon trước tiên phải tìm cho được vài con cá lóc đồng còn tươi như vừa mới bắt. Khô cá lóc đồng muốn ngon thì không nên ướp nhiều gia vị đó chính là bí quyết để khô cá lóc vẫn giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, không bị mặn hay ngọt khi chế biến món ăn về sau.

Khô cá lóc 3 nắng ^[31]

Hãy cùng Phi Chất Phác khám phá ngay những món ngon được làm từ cá lóc khô nhé! Cá lóc khô chiên ăn kèm với cơm nóng hay làm mồi nhậu đều ngon vô cùng.

Khô cá lóc được làm từ những con cá lóc đồng thơm ngon, dai, giòn.

Khô cá lóc đồng Cà Mau ⋆ Hương vị Đất Mũi ^[32]

Khô Cá Lóc Cà Mau của Hương vị Đất Mũi là sản phẩm nhà làm theo phương pháp truyền thống qua quy trình 3 bước khá đơn giản nhưng không phải cơ sở khô nào cũng làm được:

Khô cá lóc rim chua ngọt – đánh lừa vị giác ngày đông ^[33]

Cho nên kể cả những người tay nghề không cao vẫn làm được khô cá lóc rim chua ngọt ngon lành.

Bí kíp chống côn trùng tự nhiên không cần hóa chất! ^[34]

Cách làm Khô cá lóc miền Tây – Bí kíp chống côn trùng tự nhiên không cần hóa chất!