Tổng hợp 25+ bài viết: cách làm lạp xưởng cá vừa cập nhật

Chia sẻ bài viết: cách làm lạp xưởng cá.

Về quê MẸ LÀM LẠP XƯỞNG CÁ MÈ nghe LẠ MÀ QUEN

Về quê MẸ LÀM LẠP XƯỞNG CÁ MÈ nghe LẠ MÀ QUEN
Về quê MẸ LÀM LẠP XƯỞNG CÁ MÈ nghe LẠ MÀ QUEN

Hướng Dẫn Cách Tự Làm Lạp Xưởng Thơm Ngon, An Toàn [1]

Với những lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm, cách làm lạp xưởng ngày Tết ngay dưới đây vừa đơn giản vừa thơm ngon, lại rất an toàn cho sức khỏe người dùng. Đây là cách làm lạp xưởng có màu đỏ đẹp mắt, cuốn hút hơn.

Ngoài thịt heo, bạn có thể sử dụng cá với tỷ lệ 8 nạc cá, 2 mỡ heo; tôm với tỷ lệ 4 thịt nạc heo, 4 tôm nõn, 2 mỡ để làm lạp xưởng. Trên đây là cách làm lạp xưởng ngon, bạn có thể thực hiện để mang đến một món ăn đậm đà hương vị Tết cho gia đình hoặc có thể kinh doanh.

Hướng Dẫn Cách Tự Làm Lạp Xưởng Thơm Ngon, An Toàn
Hướng Dẫn Cách Tự Làm Lạp Xưởng Thơm Ngon, An Toàn

Công thức cách làm lạp xưởng cá thát lát tại nhà thơm ngon và chuẩn vị nhất! [2]

Công thức cách làm lạp xưởng cá thát lát tại nhà thơm ngon và chuẩn vị nhất! Vậy bạn đã biết cách làm loại lạp xưởng này chưa? Sau đây hãy cùng Sothako hướng dẫn bạn cách làm lạp xưởng cá thát lát tại nhà thật thơm ngon nhé! Ngày nay với sự phổ biến của các phương tiện Internet rất dễ dàng để bạn có thể tự làm lạp xưởng tại nhà.

Sau đây Sothako xin chia sẻ cách làm lạp xưởng cá thát lát tại nhà, bạn có thể thực hiện theo nhé! Tuy nhiên nếu như bạn không có nhiều thời gian để tự làm trong khi Tết đến sát chân rồi mà bạn vẫn không thể dành thời gian để chọn lựa mua sắm nguyên liệu làm lạp xưởng cá thát lát chuẩn vị lại chất lượng như nhà làm thì bạn cũng có thể liên hệ ngay với Sothako để được tư vấn và cung cấp lạp xưởng cá tươi tốt nhất cho bạn nhé.

Công thức cách làm lạp xưởng cá thát lát tại nhà thơm ngon và chuẩn vị nhất!
Công thức cách làm lạp xưởng cá thát lát tại nhà thơm ngon và chuẩn vị nhất!

Làm lạp xưởng bằng cá tra, chàng nông dân Vĩnh Long khiến cả xóm bất ngờ [3]

Sau quá trình tự học, tự làm, rút kinh nghiệm thì vào năm 2020, lạp xưởng cá H-Food đã có những bước đi đầu tiên trên thị trường. “Với niềm đam mê và thấy được sự dồi dào nguồn nguyên liệu cá tra xuất khẩu ở địa phương, từ những khúc lạp xưởng cá mẹ làm để ăn Tết, tặng biếu người thân, tôi đã nảy sinh ý tưởng tận dụng nguồn nguyên liệu này để tạo nên sản phẩm lạp xưởng cá của Cơ sở Sản xuất kinh doanh Lạp xưởng cá H-Food” (H là viết tắt tên của Đặng Nhật Hảo, Food là thực phẩm)- Hảo cho biết. Từ nguồn nguyên liệu sẵn có là cá tra từ ao nuôi của gia đình, sự ủng hộ của ba mẹ để có thêm trải nghiệm làm ăn, cùng với thị hiếu người dùng và thị trường, Đặng Nhật Hảo (SN 1996, thị trấn Cái Nhum, huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long) đã khởi nghiệp với lạp xưởng cá tra như vậy.

Định hướng trong năm 2023, cùng với sản phẩm lạp xưởng cá nâng quy mô sản xuất, H-Food làm thêm khô cá tra, da cá sấy khô để mở rộng dải sản phẩm của mình” – Hảo chia sẻ khi nhìn thấy nguồn lực từ 3 ao nuôi cá của gia đình với sản lượng hàng năm hơn 1.000 tấn, chưa kể sản lượng của các hộ khác ở vùng nuôi của huyện. Làm lạp xưởng bằng cá tra, chàng nông dân Vĩnh Long khiến cả xóm bất ngờ

Làm lạp xưởng bằng cá tra, chàng nông dân Vĩnh Long khiến cả xóm bất ngờ
Làm lạp xưởng bằng cá tra, chàng nông dân Vĩnh Long khiến cả xóm bất ngờ

Tổng hợp 2 cách làm lạp xưởng thơm ngon, an toàn ngay tại nhà [4]

Bài viết vừa chia sẻ cho bạn cách làm lạp xưởng tươi Cần Đước chua ngọt chuẩn vị cũng như mẹo giúp bạn bảo quản lạp xưởng tươi. Còn một cách khác nữa bạn có thể áp dụng đó là bạn chỉ cần treo lạp xưởng ở nơi khô ráo hoặc bảo quản trong tủ lạnh nếu bạn dự định dùng ngay trong vòng 1 tháng. Tham khảo thêm: Cách làm lạp xưởng mai quế lộ cho bữa cơm ngày Tết

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng cá với tỷ lệ 8 nạc cá, 2 mỡ heo; tôm với tỷ lệ 4 thịt nạc heo, 4 tôm nõn, 2 mỡ để làm lạp xưởng thay thế thịt heo. Tổng hợp 2 cách làm lạp xưởng thơm ngon, an toàn ngay tại nhà

Tổng hợp 2 cách làm lạp xưởng thơm ngon, an toàn ngay tại nhà
Tổng hợp 2 cách làm lạp xưởng thơm ngon, an toàn ngay tại nhà

Cách làm lạp xưởng có màu đỏ [5]

Cách làm lạp xưởng có màu đỏ bắt đầu với việc sơ chế những nguyên liệu đơn giản nhất cho vào để ướp thịt. Khi đã hoàn thành các công đoạn ở trên, câu hỏi “cách làm lạp xưởng có màu đỏ” mà bạn thường thắc mắc sẽ được thể hiện trên mỗi chiếc lạp xưởng thành phẩm mà bạn làm ra, 1 chiếc lạo xưởng đạt chuẩn sẽ: Cách làm lạp xưởng có màu đỏ thì chắc chắn không thể thiếu bước phơi lạp xưởng.

Nhưng cách làm lạp xưởng có màu đỏ lại ít người có thể thực hiện được. Cách làm lạp xưởng có màu đỏ không hề khó như bạn vẫn nghĩ, hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về lạp xưởng và có thể làm ra những chiếc lạp xưởng thơm ngon và bổ dưỡng nhất cho gia đình mình, cũng như khi kinh doanh.

Cách làm lạp xưởng có màu đỏ
Cách làm lạp xưởng có màu đỏ

Tự làm lạp xưởng đón Tết chỉ bằng vài bước đơn giản [6]

Tham khảo thêm: Cách làm lạp xưởng tươi Cần Đước chua ngọt chuẩn vị Cũng như các cách làm lạp xưởng khác, đầu tiên bạn sơ chế nguyên liệu thật sạch rồi mang đi ướp với gia vị và rượu mai quế lộ. Tham khảo thêm: Cách làm lạp xưởng người Hoa thơm ngon đúng điệu

Tham khảo thêm: Cách làm lạp xưởng mai quế lộ cho bữa cơm ngày Tết Thay vì mua ở chợ hay các cửa hàng, bạn vẫn có thể làm tự làm lạp xưởng tại nhà bằng vài bước đơn giản mà Bách hóa XANH sẽ chỉ cho các bạn sau.

Tự làm lạp xưởng đón Tết chỉ bằng vài bước đơn giản
Tự làm lạp xưởng đón Tết chỉ bằng vài bước đơn giản

Lạp Xưởng là gì? Công thức làm lạp xưởng tại nhà đơn giản [7]

Lạp xưởng được làm từ thịt nạc và mỡ heo, bò… với tiêu chuẩn chiều dài thân từ 5cm đến 15cm hoặc hơn, tùy thuộc vào độ dài của ruột con vật và cách chế biến.

Lạp Xưởng là gì? Công thức làm lạp xưởng tại nhà đơn giản
Lạp Xưởng là gì? Công thức làm lạp xưởng tại nhà đơn giản

Tìm hiểu cách làm lạp xưởng miền Tây – đặc sản Nam Bộ [8]

Cùng mayxaythitlamgio.com tìm hiểu nguồn gốc và cách làm lạp xưởng miền Tây qua bài viết sau nhé.

Tìm hiểu cách làm lạp xưởng miền Tây – đặc sản Nam Bộ
Tìm hiểu cách làm lạp xưởng miền Tây – đặc sản Nam Bộ

Cách làm lạp xưởng tại nhà dễ dàng, không chất bảo quản [9]

Hướng dẫn cách làm lạp xưởng tại nhà tươi ngon, không chất bảo quản

Cách làm lạp xưởng tại nhà dễ dàng, không chất bảo quản
Cách làm lạp xưởng tại nhà dễ dàng, không chất bảo quản

Cách làm lạp xưởng ngon cho ngày tết [10]

Vậy, bạn đã biết làm món ăn này chưa? Hãy cùng chúng tôi vào bếp để làm món lạp xưởng theo cách thơm ngon nhất nhé!

Cách làm lạp xưởng ngon cho ngày tết
Cách làm lạp xưởng ngon cho ngày tết

Lạp xưởng tươi trứng muối [11]

Đó là một trong những loại lạp xưởng có thể làm từ thịt heo, tôm, hoặc cá thát lát… Tuy nhiên,để tăng thêm chất lượng, người ta đã thêm trứng muối vào sản phẩm trở nên hấp dẫn hơn.

Lạp xưởng tươi trứng muối
Lạp xưởng tươi trứng muối

2 cách chiên lạp xưởng ngon đúng điệu nhất [12]

Vậy bạn đã biết cách chiên lạp xưởng thơm ngon đúng điệu nhất chưa? Hãy cùng Tinh Hoa Quê Nhà khám phá 2 cách chiên lạp xưởng đơn giản và phổ biến nhất nhé!

Ăn lạp xưởng như thế nào cho đúng cách để đảm bảo sức khỏe tốt?

2 cách chiên lạp xưởng ngon đúng điệu nhất
2 cách chiên lạp xưởng ngon đúng điệu nhất

2 cách làm lạp xưởng tôm đỏ au đẹp mắt cực ngon đơn giản dễ làm tại nhà [13]

Hôm nay Điện máy XANH sẽ cùng bạn vào bếp thực hiện món ăn này với 2 cách làm lạp xưởng tôm mới lạ giúp làm phong phú thêm hương vị cho thực đơn mỗi ngày.

2 cách làm lạp xưởng tôm đỏ au đẹp mắt cực ngon đơn giản dễ làm tại nhà
2 cách làm lạp xưởng tôm đỏ au đẹp mắt cực ngon đơn giản dễ làm tại nhà

Lạp xưởng bị chua có ăn được không? Cách làm lạp xưởng bảo quản được lâu nhất [14]

Bạn có thể làm khô lạp xưởng bằng cách phơi nắng hoặc sấy khô bằng lò vi sóng. Tuy nhiên nếu lạp xưởng có vị chua gắt thì có ăn được không? Dưới đây Thực Phẩm 29 sẽ giải đáp lạp xưởng bị chua có ăn được không, vì sao lạp xưởng bị chua và cách chế biến lạp xưởng bảo quản được lâu nhất, chị em cùng tham khảo nhé. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn tới bạn cách làm lạp xưởng để không bị chua.

Với cách sấy lạp xưởng tại những cơ sở sản xuất kinh doanh lạp xưởng chuyên nghiệp, mọi người thường sử dụng máy làm lạp xưởng với các loại lò sấy lạp xưởng tiêu chuẩn cho quá trình sản xuất lạp xưởng. Tuy nhiên, nếu lạp xưởng để lâu ngày hoặc bảo quản không đúng cách sẽ làm thức ăn bị chua gắt, úng nước, bên ngoài có mốc trắng, đen thẫm lại thì không nên ăn.

Lạp xưởng bị chua có ăn được không? Cách làm lạp xưởng bảo quản được lâu nhất
Lạp xưởng bị chua có ăn được không? Cách làm lạp xưởng bảo quản được lâu nhất

Cách Làm Lạp Xưởng Tại Nhà Ngon Nhất [15]

Vậy cách làm lạp xưởng ướp tươi tại nhà như thế nào? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

Cách Làm Lạp Xưởng Tại Nhà Ngon Nhất
Cách Làm Lạp Xưởng Tại Nhà Ngon Nhất

Lạp Xưởng Cá Lóc giá sỉ, giá bán buôn [16]

* Lạp xưởng làm từ 100% thịt cá lóc tươi, an toàn dễ sử dụng và có chia theo từng loại nhu cầi dễ dàng chế biến bảo quản.

Lạp Xưởng Cá Lóc giá sỉ, giá bán buôn
Lạp Xưởng Cá Lóc giá sỉ, giá bán buôn

Làm lạp xưởng chuẩn bị đón Tết [17]

Cách làm lạp xưởng cũng không khó, bạn hoàn toàn có thể làm được món ăn này tại nhà.

Làm lạp xưởng chuẩn bị đón Tết
Làm lạp xưởng chuẩn bị đón Tết

Lạp xưởng trứng muối [18]

Nếu bạn đã chán với lạp xưởng heo thông thường, hãy vào bếp làm món lạp xưởng trứng muối béo bùi, cực kì hấp dẫn mà cách làm lại rất đơn giản. Cách làm này giúp lạp xưởng trứng muối khi chiên không bị nứt vỏ.

Bài viết trên đây đã hướng dẫn chi tiết cho bạn cách làm lạp xưởng trứng muối ngon nhất.

Lạp xưởng trứng muối
Lạp xưởng trứng muối

Cách làm lạp xưởng trứng muối độc lạ mới mẻ để dành ăn Tết [19]

Nếu bạn đã chán với món lạp xưởng heo thông thường, vậy Tết này hãy vào bếp làm lạp xưởng trứng muối độc đáo, béo bùi, vô vùng hấp dẫn mà cách làm khá đơn giản theo hướng dẫn dưới đây.

Cách làm lạp xưởng trứng muối độc lạ mới mẻ để dành ăn Tết
Cách làm lạp xưởng trứng muối độc lạ mới mẻ để dành ăn Tết

Lạp xưởng Thịt heo khô (Lạp heo Mai Quế Lộ) – Đặc sản Sóc Trăng [20]

Lạp xưởng được làm chủ yếu từ thịt heo tươi ngon hòa quyện cùng với rượu mai quế lộ , ngũ vị hương và các hương gia vị truyền thống của người việt tạo nên.

Lạp xưởng Thịt heo khô (Lạp heo Mai Quế Lộ) – Đặc sản Sóc Trăng
Lạp xưởng Thịt heo khô (Lạp heo Mai Quế Lộ) – Đặc sản Sóc Trăng

Cách Làm Lạp Xưởng Tươi Đón Tết | Ngon Sạch, Đơn Giản [21]

Cách làm lạp xưởng tươi đón Tết đơn giản tại nhà, vừa ăn ngon, vừa an toàn cho sức khỏe và rất tiết kiệm nhé. Tips: Cách làm lạp xưởng tươi được ngon, không bị hôi quan trọng ở bước xử lý phần phèo dùng để nhồi thịt.

Tips: Cách làm lạp xưởng tươi đẹp mắt, hấp dẫn thì khi nhồi nhân bạn có thể sử dụng một chiếc phễu nhỏ hoặc nếu không có phễu, có thể cắt miệng của một chai nước để thay thế. Lưu lại cách làm lạp xưởng tươi đón Tết đơn giản tại nhà ngay nào! Lạp xưởng tự làm không sợ thịt bẩn, mỡ bẩn và phẩm màu độc hại nhé.

Cách Làm Lạp Xưởng Tươi Đón Tết | Ngon Sạch, Đơn Giản
Cách Làm Lạp Xưởng Tươi Đón Tết | Ngon Sạch, Đơn Giản

Lạp xưởng khô mai quế lộ Mỹ Anh gói 500g, đặc sản Sóc Trăng [22]

Bởi thịt để làm lạp xưởng phải là thịt nóng (thịt heo mới mổ), các gia vị như rượu mai quế lộ, tiêu hạt…

Lạp xưởng khô mai quế lộ Mỹ Anh gói 500g, đặc sản Sóc Trăng
Lạp xưởng khô mai quế lộ Mỹ Anh gói 500g, đặc sản Sóc Trăng

Lạp sườn và lạp xưởng khác nhau như thế nào? [23]

Tuy nhiên, lạp sườn sẽ được làm khô bằng cách hun khói gác bếp.

Lạp sườn và lạp xưởng khác nhau như thế nào?
Lạp sườn và lạp xưởng khác nhau như thế nào?

Lạp xưởng chuẩn vị Lạng Sơn [24]

Cùng tìm hiểu cách làm món lạp xưởng đúng chuẩn vị rất ngon và hấp dẫn dưới đây.

Lạp xưởng chuẩn vị Lạng Sơn
Lạp xưởng chuẩn vị Lạng Sơn

Lạp xưởng bò có gì? Cách làm lạp xưởng bò thơm ngon nhất [25]

Có 2 cách để làm khô các loại lạp xưởng nói chung và lạp xưởng bò nói riêng như sau: Cách 1: Đem phơi lạp xưởng ngoài trời khoảng từ 3 đến 5 nắng. Thành phần của lạp xưởng bò cũng bao gồm các nguyên liệu cơ bản trong quy trình chế biến lạp xưởng như: thịt mỡ, rượu hoa quế lộ, lòng lợn non và các gia vị khác,… Điểm đặc biệt trong nguyên liệu làm lạp xưởng bò là có thêm thịt bò.

Cùng mayxaygiochaviendong.com tìm hiểu cách làm lạp xưởng bò thơm ngon, hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình cũng như làm quà biếu cho người thân trong dịp Tết năm nay nhé! Bạn có thể đem mỡ lợn phơi ra nắng trong khoảng 1 đến 2 giờ để thịt mỡ được trong hơn.Cách làm ruột heo để làm lạp xưởng cũng hết sức đơn giản.

Lạp xưởng bò có gì? Cách làm lạp xưởng bò thơm ngon nhất
Lạp xưởng bò có gì? Cách làm lạp xưởng bò thơm ngon nhất

Nguồn bài viết tham khảo:

  1. https://www.huongnghiepaau.com/lap-xuong
  2. https://sothako.com/cong-thuc-cach-lam-lap-xuong-ca-that-lat-tai-nha/
  3. https://danviet.vn/lam-lap-xuong-bang-ca-tra-chang-nong-dan-vinh-long-khien-ca-xom-bat-ngo-20221029225319458.htm
  4. https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/cach-lam-lap-xuong-tuoi-can-duoc-chua-ngot-chuan-vi-an-khong-lan-vao-dau-duoc-1300396
  5. https://maychebienthit.com/cach-lam-lap-xuong-co-mau-do/
  6. https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/tu-lam-lap-xuong-don-tet-chi-bang-vai-buoc-don-gian-1064802
  7. https://sgeviet.vn/lap-xuong/
  8. https://mayxaythitlamgio.com/cach-lam-lap-xuong-mien-tay/
  9. https://ngon.online/cach-lam-lap-xuong-tai-nha-de-dang-khong-chat-bao-quan.html
  10. https://monngonchuabenh.com/cach-lam-lap-xuong-ngon-nhat-cho-ngay-tet.html
  11. https://sothako.com/lap-xuong-tuoi/
  12. https://tinhhoaquenha.vn/cach-chien-lap-xuong-ngon
  13. https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-lap-xuong-tom-do-au-dep-mat-don-gian-cuc-ngon-cho-03851
  14. https://29foods.com/lap-xuong-bi-chua-co-an-duoc-khong-cach-lam-lap-xuong-bao-quan-duoc-lau-nhat.html
  15. https://bakafood.com/cach-lam-lap-xuong-tai-nha-ngon-nhat/
  16. https://thitruongsi.com/lap-xuong-ca-loc-2075073.html
  17. https://tintuconline.com.vn/vao-bep/lam-lap-xuong-chuan-bi-don-tet-n-548064.html
  18. https://phichatphac.com/chi-tiet/lap-xuong-trung-muoi
  19. https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-lap-xuong-trung-muoi-doc-la-moi-me-de-danh-an-tet-06659
  20. https://dacsanmientayquetoi.com/san-pham/lap-xuong-heo-dac-san-soc-trang-sao-chep/
  21. https://www.cooky.vn/blog/cach-lam-lap-xuong-tuoi-don-tet-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-3075
  22. https://bachhoabaytyhai.com/lap-xuong-kho-hut-chan-khong-my-anh-do
  23. https://cakho1nang.com/cach-che-bien/lap-suon-va-lap-xuong-khac-nhau-nhu-the-nao.html
  24. https://vnexpress.net/lap-xuong-chuan-vi-lang-son-4405390.html
  25. https://mayxaygiochaviendong.com/lap-xuong-bo-co-gi-cach-lam-lap-xuong-bo-thom-ngon-nhat/

Xem các chủ đề tương tự: Hướng dẫn tổng hợp bởi website: lagroup.edu.vn

Leave a Comment