Tổng hợp 28+ bài viết: cách làm miến lươn mới nhất

3 cách làm miến lươn ngon, đậm vị và đơn giản ngon miệng ^[1]

Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món miến lươn thơm ngon theo 3 cách xào, trộn, nước để đãi cả nhà một bữa sáng tràn đầy năng lượng nhé!

Cách nấu miến lươn càng ăn càng ghiền ^[2]

Cách nấu miến lươn không khó và mất nhiều thời gian như bạn nghĩ.

Cách nấu miến Lươn ngon, mềm, ngọt nước, không tanh ^[3]

Không phải ai cũng biết cách nấu miến Lươn ngon, mềm, ngọt nước và không để lại mùi tanh đâu. Không riêng gì miến, đối với các món làm từ lươn, nếu để lại mùi tanh sẽ không thể nào ăn được.

Trước khi vào bếp học cách nấu miến Lươn, người nội trợ phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dưới đây: Cách nấu miến Lươn thành công khi nước dùng ngọt, thịt lươn mềm nhưng không nhũn, miến chín vừa, ăn không tanh.

Cách Nấu Miến Lươn Bổ Dưỡng Tại Nhà ^[4]

Học cách nấu miến lươn tại nhà đơn giản dưới đây để cùng trổ tài chiêu đãi gia đình nhé!

Cách nấu miến lươn Nghệ An ngon đúng chuẩn ^[5]

Trong cách nấu miến lươn Nghệ An, lươn sẽ được bỏ phần đầu, riêng phần thịt lươn sẽ để riêng và nhớ không được rửa bằng nước lạnh để khỏi bị tanh.

Công thức làm miến lươn nước và miến lươn trộn ^[6]

Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người mà chọn cách chế biến miến lươn theo kiểu miến lươn nước và miến lươn trộn.

Cách làm miến xào lươn cực hấp dẫn, thơm ngon đậm vị cho cả nhà ^[7]

Để cho lươn hết nhớt, khi mua về bạn làm sạch bằng cách dùng 1 ít muối, 1 trái chanh và chà xát với lươn.

Tổng hợp 3 cách nấu miến lươn ngon ngất ngây, ăn hoài không chán ^[8]

Tổng hợp 3 cách nấu miến lươn ngon ngất ngây, ăn hoài không chán

Cách nấu miến lươn tại nhà ngon như miến lươn Hàng Điếu ^[9]

Rau răm là nguyên liệu khi làm miến lươn nói riêng và các món ngon từ lươn nói chung.

Cách làm miến lươn khô giòn tan ngon lạ miệng ^[10]

Bát miến lươn khô giòn thật ngon đúng không bạn, không khác gì nhà hàng đâu nhé, mà vừa rẻ, vừa đầy đặn do chúng ta tự làm nữa chứ, hãy nhớ những lưu ý của ngonbonmua.com để có thể thành công với món này nhé.

Cách nấu miến lươn Nghệ An thơm ngon đúng chuẩn ^[11]

Cách nấu miến lươn Nghệ An không khó nhưng cũng có vài bí quyết.

Về Ninh Bình xì xụp bát miến lươn ngon nức tiếng, bí quyết đến từ cách nấu nước dùng ^[12]

Cũng chỉ làm từ miến và lươn nhưng miến lươn gia truyền ở Ninh Bình lại ngon nổi bật, khác biệt với những vùng miền khác bởi nước dùng làm từ xương lươn nên khi ăn cảm nhận rõ vị đậm đà. Bí quyết làm nên thương hiệu riêng cho miến lươn Ninh Bình lại nằm ở nồi nước dùng. Muốn có được bát miến lươn ngon, cái khó nhất là làm sao lựa chọn được những mớ lươn có chất lượng cao.

Để tạo nên sự đặc biệt so với các nơi khác, cách làm miến lươn Ninh Bình có phần đặc biệt. Thịt của lươn dùng để sơ chế bằng cách thái từng miếng nhỏ nêm nếm gia vị rồi đem rim vàng ươm.

Học cách nấu miến lươn ngon tuyệt của Dì Sáu Bến Thành ^[13]

Ngân nga cuối tuần là mình cùng gia đình la cà ăn vặt ở chợ Bến Thành, đặc biệt là miến lươn Sài Gòn ngon tuyệt cú mèo của Dì Sấu ở chợ Bến Thành, đặc biệt cách nấu miến lươn ngon của Dì đặc biệt ở thịt lươn tẩm ướp và chiên giòn ơi là giòn, sợi miến dai dai với nước lèo ngon không lẫn vào đâu được, đặc biệt, Dì chia sẻ cho mình các nấu miến lươn ngon mà không sợ ăn cắp nghề nhé, Dì chỉ mình các nấu nước lèo cho tô canh miến lươn sao ngon nè, chọn lươn và chi cho cách làm thịt lươn không bị tanh nữa nhé, cả nhà có ai hóng cách nấu miến lươn ngon mình xin chia sẻ lại nha!

Top 5 địa điểm bán miến lươn ngon nhất bạn đã biết? ^[14]

Quán ngon Hà Nội này mở cửa từ sáng sớm đến tối muộn, với menu đồ ăn vô cùng đa dạng cùng nhiều món ăn ngon được làm từ lươn như: miến lươn trộn, nem lươn, nộm lươn, lươn om đậu… Trong đó miến lươn là món ngon được nhiều thực khách đánh giá cao nhất.

Cách Làm Miến Xào Lươn Nghệ An Mềm Ngon, Miến Tơi Đều ^[15]

Cách làm miến xào lươn ngon, bí quyết xào miến không bị vón cục sẽ được Bếp Mina chia sẻ ngay dưới đây. Bạn đã biết cách làm miến xào lươn đúng cách chưa? Xào miến lươn phải thật khéo để sao sợi miến được săn, thấm gia vị mà lại không bị dính hay bị vón thành từng cục hay bị ngấm sũng dầu; lươn phải được sơ chế đúng cách để khử được mùi tanh.

Mùi thơm đặc trưng của rau răm, hành tăm càng làm nổi bật lên nét đặc trưng của món miến lươn xào. Như vậy bạn đã làm xong cách làm miến xào lươn rồi đó.

Học Nấu Miến Lươn Hà Nội Ngon Mở Quán ^[16]

Tuy nhiên, không phải ai mở quán miến lươn để bán cũng thu hút thực khách và thành công nếu như không có được bí quyết và cách nấu miến lươn chuẩn vị Hà Nội. Có thể với cách nấu miến lươn tại nhà bạn sẽ thấy khá đơn giản nhưng để kinh doanh miến lươn, nhất định bạn phải học nấu miến lươn ngon chuẩn vị Hà Nội.

Từ các khâu lựa chọn lươn tươi ngon, các nguyên liệu đảm bảo đến khâu nấu nước dùng đậm đà, trọn vị; cách sơ chế lươn để đảm bảo không còn mùi tanh, thịt mềm dai mà thơm… đến cách trình bày miến lươn bắt mắt, lôi cuốn… Ngoài ra, các thầy cô còn chia sẻ nhiều bí quyết để kinh doanh thành công khi mở quán miến lươn như: cách định lượng khẩu phần, cách tính toán chi phí… sao cho vừa hấp dẫn thực khách vừa tiết kiệm tối đa chi phí kinh doanh.

Cách nấu miến lươn giòn tan tiếp đãi cả nhà ^[17]

Cách làm lươn khô không hề khó mà lại có thể để nấu miến lươn ăn dần đấy!

“Ăn không kịp thở” vì món miến lươn trên đất Hà thành ^[18]

Có rất nhiều quán miến lươn nổi tiếng và cách chế biến cũng có chút khác nhau, mang đặc trưng riêng của từng quán, từng vùng.

Miến lươn lối cổ Hà Nội ^[19]

Tất cả hòa quyện làm nên món ngon Hà thành như Vũ Bằng khen ngợi: ”Những ai lâu ngày mới được ăn một bữa miến lươn, mà gặp được hàng miến lươn ngon, có khi không muốn bỏ phí cả đến lá rau răm dính bát”.

Cách làm món miến xào lươn thơm ngon như ngoài tiệm tại nhà ^[20]

Sau đây mình xin giới thiệu tới các bạn cách làm món miến xào lươn thơm ngon, đậm đà: – Mách bạn cách làm miến xào ngon không bị dính vô cùng đơn giản

Trên đây là cách làm món miến xào lươn thơm ngon cho đại gia đình vào ngày Tết cũng như trong bữa cơm hằng ngày. Như vậy với cách làm trên chúng ta đã có món miến xào lươn thơm ngon mà đảm bảo cho cả gia đình rồi.

Ðậm đà miến lươn xứ Nghệ ^[21]

Nguyên liệu làm miến lươn: Lươn sống 500g (chọn lươn, nhớ chọn con có da nhẵn bóng và hanh vàng), 2 lạng miến rong khô, 300g giá đỗ, 35g bột ngô, 1 mớ rau răm, 1/2 củ hành tây to, vài củ hành ta, vài nhánh gừng, muối, dầu ăn, hạt tiêu, dấm (hoặc chanh).

2 cách làm miến lươn đơn giản tại nhà ^[22]

Với cách nấu miến lươn mà chúng mình chuẩn bị hướng dẫn dưới đây sẽ giúp các bạn nấu được món ăn này ngay tại nhà để cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức đấy!

Công thức chế biến miến xào lươn thơm ngon tròn vị ^[23]

Cách làm miến xào lươn: sợi miến dai trộn thịt lươn ngọt mềm, béo, dậy hương thơm hạt tiêu và đặc trưng của món lươn sẽ là món ăn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời nhất cho từng bữa ăn của gia đình bạn.

Món miến lươn nước bổ dưỡng tốt cho sức khỏe ^[24]

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món miến lươn nước này ngay nhé!

Cách làm miến xào lươn siêu ngon mà đơn giản ăn là thèm ^[25]

Cách chế biến món miến xào lươn không quá phức tạp, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn thực hiện nhé.

Review top 5 quán ăn miến lươn Hà Nội ngon nổi tiếng ^[26]

Lươn ở đây được làm một cách khéo léo, không bị tanh mà vẫn giữ được mùi thơm cùng vị ngọt của thịt.

3 cách nấu miến lươn đậm đà và bổ dưỡng ^[27]

Trên đây là 3 cách nấu miến lươn thơm ngon, đúng điệu cho bạn trổ tài. Làm nóng dầu ăn, phi thơm đầu hành, xào miến săn lại thì cho lươn mềm và lươn giòn vào. Cách nấu miến lươn – chế biến lươn chiên giòn và lươn xào mềm

Cách nấu miến lươn dưới đây sẽ hướng dẫn cho bạn các kết hợp 2 nguyên liệu này tạo thành món ăn hoàn hảo. Cách chọn lươn để làm món miến lươn thì bạn phải chọn những con còn sống, bụng thon, to vừa phải, hơi ốm, phần bụng màu vàng, lưng màu đen.

Cách làm miến lươn xào, trộn, nước cực ngon! ^[28]

Vì thế, trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ với bạn cách làm miến lươn xào, miến lươn trộn, miến lươn nước cực ngon nhé! Để làm được món lươn ngon cách chọn thực phẩm tươi cũng góp phần quan trọng cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Vậy là chúng ta đã tìm hiểu 3 cách làm miến lươn ngon, đầy hấp dẫn cho các bạn lựa chọn.