Top 22+ bài viết: cách làm nước chấm cơm mẻ mới nhất

Chia sẻ bài viết: cách làm nước chấm cơm mẻ.

Cách làm NƯỚC CHẤM CƠM MẺ thơm ngon, đậm đà – Học Nấu Ăn

Cách làm NƯỚC CHẤM CƠM MẺ thơm ngon, đậm đà – Học Nấu Ăn
Cách làm NƯỚC CHẤM CƠM MẺ thơm ngon, đậm đà – Học Nấu Ăn

5 cách làm nước chấm ốc ngon [1]

Trên đây là 5 cách làm nước chấm ốc đơn giản mà ngon.

5 cách làm nước chấm ốc ngon
5 cách làm nước chấm ốc ngon

7 cách làm nước chấm ốc luộc, hấp, nướng ngon đơn giản đậm đà ăn là ghiền [2]

Làm sao có thể xóa nhòa khỏi tâm trí hương vị thơm ngon của các món ăn vặt từ ốc được các bạn nhỉ? Thế nhưng để làm nên sự thành công cho những món ăn ấy tất nhiên phải kể đến chén nước chấm “thần thánh” rồi! Nhân đây, hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH điểm qua 7 cách làm nước chấm ốc luộc, hấp, nướng khiến ai cũng thích mê nha!

7 cách làm nước chấm ốc luộc, hấp, nướng ngon đơn giản đậm đà ăn là ghiền
7 cách làm nước chấm ốc luộc, hấp, nướng ngon đơn giản đậm đà ăn là ghiền

Cách làm nước chấm cơm mẻ chua dịu đậm đà chấm gì cũng ngon [3]

Nếu bạn đã từng thưởng thức cơm niêu hay các món ngon khác được nấu từ gạo thì hôm nay Ngonaz sẽ bật mí một công thức độc đáo khác, đó là cách pha nước chấm cực lạ. Cho dù bạn đang làm mẻ cơm, nước sốt hay súp ở trên, bạn phải chú ý đến những điểm sau.

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm cơm mẻ chua dịu đậm đà chấm gì cũng ngon của website c3kienthuyhp.edu.vn

Cách làm nước chấm cơm mẻ chua dịu đậm đà chấm gì cũng ngon
Cách làm nước chấm cơm mẻ chua dịu đậm đà chấm gì cũng ngon

6 cách làm nước chấm ốc luộc, hấp, nướng ngon đơn giản đậm đà ăn là ghiền [4]

7 cách làm nước chấm ốc luộc, hấp, nướng ngon đơn giản đậm đà ăn là ghiền

6 cách làm nước chấm ốc luộc, hấp, nướng ngon đơn giản đậm đà ăn là ghiền
6 cách làm nước chấm ốc luộc, hấp, nướng ngon đơn giản đậm đà ăn là ghiền

Độc đáo với cách làm nước chấm cơm mẻ đa năng [5]

Từ xưa cho tới nay, các kiểu nước chấm khác nhau, được làm từ rất nhiều các nguyên liệu khác nhau như mắm, tương, muối… hay thậm chí là cơm mẻ luôn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong bữa cơm gia đình.

Độc đáo với cách làm nước chấm cơm mẻ đa năng
Độc đáo với cách làm nước chấm cơm mẻ đa năng

Độc đáo với cách làm nước chấm từ cơm mẻ [6]

Nước chấm từ cơm mẻ thương hiệu Dermeta với vị chua dịu và hương thơm đặc trưng bởi sự kết hợp nhiều loại sản phẩm tự nhiên khác nhau như: ớt, sả, nho rừng, mắm bò hóc,…. (GSV-GV.TVU) – “Sản xuất nước chấm từ cơm mẻ” là dự án thuộc lĩnh vực công nghiệp, chế tạo sản phẩm tham gia cuộc thi “Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp” năm 2021 của nhóm tác giả Sơn Minh Thiện, sinh viên lớp đại học Ngôn ngữ Anh, khóa 2019; Nguyễn Hồng Như, sinh viên lớp đại học Quản trị Kinh doanh, khoá 2019 và Nguyễn Thị Thảo Hiền, sinh viên lớp đại học Công nghệ thực phẩm, khóa 2019. Nước chấm cơm mẻ thương hiệu Dermeta với việc tạo ra giá trị dinh dưỡng, an toàn cho người tiêu dùng, được sử dụng như một sản phẩm hoàn chỉnh, có thể sử dụng ngay không cần chế biến cầu kì, thời gian bảo quản được lâu.

Ngoài ra sản phẩm nước chấm từ cơm mẻ còn mang trên mình giá trị dinh dưỡng khi cung cấp nhiều vitamin và hàm lượng protein rất cao, hỗ trợ dinh dưỡng, ức chế các loại vi khuẩn có hại như Escherichia coli, Salmonella. Theo kinh nghiệm dân gian và góc nhìn nghiên cứu khoa học sản phẩm nước chấm từ cơm mẻ có nhiều axit amin giúp giải quyết các vấn đề về đường tiêu hóa, dễ tiêu và tránh các vấn đề về dạ dày, ruột,… để phát huy tính kế thừa ẩm thực văn hóa dân tộc.

Độc đáo với cách làm nước chấm từ cơm mẻ
Độc đáo với cách làm nước chấm từ cơm mẻ

7 cách pha nước chấm ốc luộc, hấp, nướng đậm đà, ngon đúng điệu [7]

Nước chấm ốc cơm mẻ có màu trắng lạ mắt, điểm thêm màu đỏ của ớt cùng vị chua chua, ngọt ngọt và một chút cay nồng rất cuốn hút.

7 cách pha nước chấm ốc luộc, hấp, nướng đậm đà, ngon đúng điệu
7 cách pha nước chấm ốc luộc, hấp, nướng đậm đà, ngon đúng điệu

nước chấm cơm mẻ ốc luộc|TikTok Search [8]

31 Likes, TikTok video from Cuộc Sống Miền Tây (@cuocsongmientayvqb): “Bà Mười Làm Cơm Mẻ Chấm Ốc Luộc Ngon Tuyệt Vời #nuocchamoc #chamoc #nuoccham”. 141 Likes, TikTok video from Trần Huỳnh Diễm Trinh Vlog (@tranhuynhdiemtrinh.vlog): “Trả lời @Candy Huỳnh đây là cách làm nước chấm cơm mẻ của nhà mình hay làm!! Chấm lẩu trâu nhúng hay ốc luộc, rau sống cũng rất cuốn😊! Chua ngọt thơm nồng sả ớt 😋#tranhuynhdiemtrinhvlog #nuocchamcomme #nauan #congthucnuoccham#monngontainha”.

118 Likes, TikTok video from ẩm thực quê nhà tv (@amthucquenhatv): “ốc bươu sông luộc chấm nước mắm cơm mẻ buổi chiều mưa#amthucquenhatv”.

nước chấm cơm mẻ ốc luộc|TikTok Search
nước chấm cơm mẻ ốc luộc|TikTok Search

Mẻ – Wikipedia tiếng Việt [9]

Cách làm mẻ từ bún có thể nói là nhanh nhất và cho thành phẩm ngon, khó hư vì tự bản thân bún là bột gạo để trở chua nhẹ rồi lại được làm chín trong nước sôi.

Mẻ – Wikipedia tiếng Việt
Mẻ – Wikipedia tiếng Việt

Ốc gác bếp hun khói, ngâm sữa trứng rồi luộc sả chấm cơm mẻ… ngon quên đường về [10]

Món này khi luộc chín, lể thịt chấm với nước chấm cơm mẻ sả ớt thì ngon không thể tả.

Ốc gác bếp hun khói, ngâm sữa trứng rồi luộc sả chấm cơm mẻ… ngon quên đường về
Ốc gác bếp hun khói, ngâm sữa trứng rồi luộc sả chấm cơm mẻ… ngon quên đường về

Emvaobep bật mí cho bạn cách làm nước sốt chấm cơm cháy [11]

Muốn thưởng thức trọn vẹn một món cơm cháy trọn vẹn thì phải học ngay cách làm nước sốt thôi nào. Hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu cho bạn cách làm nước sốt chấm cơm cháy ngon nhất nhé!

Nhưng bạn hoàn toàn có thể thử cả hai loại nước chấm này xem đặc biệt đến như thế nào nhé! Hy vọng với cách làm nước sốt chấm cơm cháy bạn có thể trổ tài cho cả gia đình mình được thưởng thức. Từ khoá: Emvaobep bật mí cho bạn cách làm nước sốt chấm cơm cháy

Emvaobep bật mí cho bạn cách làm nước sốt chấm cơm cháy
Emvaobep bật mí cho bạn cách làm nước sốt chấm cơm cháy

6 Cách làm nước chấm ốc “thần thánh” cực dễ, ăn là ghiền [12]

Cách làm nước chấm ốc ngon từ cơm mẻ cũng rất đơn giản. Cách làm nước chấm ốc cuối cùng mà mình muốn chia sẻ chính là bát nước chấm kiểu Thái siêu ngon, đủ vị hòa quyện. Nếu làm nước chấm mẻ thì bạn hãy chuẩn bị thật nhiều ốc vào nhé.

Cách làm nước chấm ốc cực kỳ đơn giản, ai cũng có thể thực hiện thành công. Có nhiều cách làm nước chấm ốc phổ biến cực kỳ dễ làm.

6 Cách làm nước chấm ốc
6 Cách làm nước chấm ốc “thần thánh” cực dễ, ăn là ghiền

Cách làm cơm mẻ không cần mẻ cái cho món canh chua thêm hấp dẫn [13]

Thêm một gợi ý nhỏ cho bạn, nếu muốn bình mẻ ngon hơn, khi dùng mẻ để nấu canh cá, bún riêu, làm nước chấm ốc … có vị chua ngọt dễ chịu hơn thì hãy bỏ một miếng xương lợn nho nhỏ vào đáy bình mẻ nha. Cách làm cơm mẻ ngon tại nhà bằng sữa chua vô cùng đơn giản, tiện lợi với các bước sau đây: Bạn đã biết cách làm cơm mẻ không cần mẻ cái hay chưa? Phải nói rằng, nếu như món canh chua trong Ẩm thực Miền Nam không thể thiếu đi hương vị của những trái me, thì Ẩm thực miền Bắc cơm mẻ lại là gia vị chính cho nồi canh chua thêm sức hấp dẫn.

Chính vì thế, ngay sau đây mình sẽ giới thiệu đến quý độc giả các cách làm cơm mẻ ngon tại nhà “chuẩn không cần chỉnh”. Với những cách làm cơm mẻ không cần mẻ cái trên đây, hi vọng các bạn sẽ thành công.

Cách làm cơm mẻ không cần mẻ cái cho món canh chua thêm hấp dẫn
Cách làm cơm mẻ không cần mẻ cái cho món canh chua thêm hấp dẫn

7 cách pha nước chấm ốc luộc, hấp, nướng đậm đà, ngon đúng điệu [14]

Nước chấm ốc cơm mẻ có màu trắng lạ mắt, điểm thêm màu đỏ của ớt cùng vị chua chua, ngọt ngọt và một chút cay nồng rất cuốn hút.

7 cách pha nước chấm ốc luộc, hấp, nướng đậm đà, ngon đúng điệu
7 cách pha nước chấm ốc luộc, hấp, nướng đậm đà, ngon đúng điệu

Cơm mẻ – Vị chua từ những chắt chiu [15]

Trong đó, cơm mẻ chính là nguyên liệu nấu những món chua có thành phần và cách làm độc đáo nhất, là thành phẩm từ sự chắt chiu của các mẹ các chị, qua bao nhiêu năm vẫn gìn giữ và lưu truyền.

Cơm mẻ - Vị chua từ những chắt chiu
Cơm mẻ – Vị chua từ những chắt chiu

Vietmart – cung cấp gia vị, đặc sản Việt [16]

– Làm cơm mẻ không đúng cách sẽ dẫn đến vi khuẩn và nấm mốc phát triển, nhất là nấm mốc lên men trong cơm (trước khi lấy dùng để làm mẻ) gây bất lợi cho sức khỏe.

Vietmart - cung cấp gia vị, đặc sản Việt
Vietmart – cung cấp gia vị, đặc sản Việt

Khám Phá Món Thịt Trâu Luộc Cơm Mẻ Của Người Miền Tây [17]

Nhúng miếng thịt trâu đã thấm gia vị vào, chấm với nước chấm cơm mẻ đặc biệt đến cay xè mũi rồi cắn một miếng.

Khám Phá Món Thịt Trâu Luộc Cơm Mẻ Của Người Miền Tây
Khám Phá Món Thịt Trâu Luộc Cơm Mẻ Của Người Miền Tây

Cách Nấu Lẩu Bò Nhúng Mẻ Đãi Tiệc Ngon Khỏi Chê [18]

Không như cách ăn lẩu thông thường, bạn có thể cho bò nhúng mẻ và rau cải ăn kèm vào bánh trang rồi cuốn lại và chấm cùng nước chấm.

Cách Nấu Lẩu Bò Nhúng Mẻ Đãi Tiệc Ngon Khỏi Chê
Cách Nấu Lẩu Bò Nhúng Mẻ Đãi Tiệc Ngon Khỏi Chê

2 cách pha nước chấm ốc ngon quên lối về [19]

Ngoài ra, bạn vẫn còn có nhiều cách chế biến khác như: dùng cơm mẻ, nước chấm kiểu Thái, mắm gừng,… Hãy tiếp tục theo dõi Giavi.net để update thêm kiến thức nấu ăn bổ ích nhé.

2 cách pha nước chấm ốc ngon quên lối về
2 cách pha nước chấm ốc ngon quên lối về

Hướng dẫn tự pha chế nước chấm hải sản ngon ngất ngây, chấm là ghiền [20]

Nước chấm hải sản sả tắc thường dùng cho các món ốc, sò, nghêu, tôm, cua, ghẹ, mực…, cách làm đơn giản với các nguyên liệu cơ bản:

Hướng dẫn tự pha chế nước chấm hải sản ngon ngất ngây, chấm là ghiền
Hướng dẫn tự pha chế nước chấm hải sản ngon ngất ngây, chấm là ghiền

Ốc chấm mẻ – món ăn rất lạ mà dân bản địa mách bạn nên đi ăn thử ở Ninh Bình [21]

Đến nước chấm từ mẻ là thứ quan trọng nhất để làm nên sức hút đặc biệt của món ăn này.

Ốc chấm mẻ – món ăn rất lạ mà dân bản địa mách bạn nên đi ăn thử ở Ninh Bình
Ốc chấm mẻ – món ăn rất lạ mà dân bản địa mách bạn nên đi ăn thử ở Ninh Bình

Cách làm và nuôi cơm mẻ đơn giản tại nhà, mẻ giữ được rất lâu và không [22]

Cách làm và nuôi cơm mẻ đơn giản tại nhà, mẻ giữ được rất lâu và không bị mốc

Cách làm và nuôi cơm mẻ đơn giản tại nhà, mẻ giữ được rất lâu và không
Cách làm và nuôi cơm mẻ đơn giản tại nhà, mẻ giữ được rất lâu và không

Nguồn bài viết tham khảo:

  1. https://vietnamnet.vn/5-cach-lam-nuoc-cham-oc-ngon-va-de-lam-cham-la-me-2081590.html
  2. https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cong-thuc-cach-pha-nuoc-cham-oc-chuan-nhu-ngoai-hang-01123
  3. https://c3kienthuyhp.edu.vn/cach-lam-nuoc-cham-com-me-chua-diu-dam-da-cham-gi-cung-ngon.html
  4. https://hayan.vn/vao-bep/6-cach-lam-nuoc-cham-oc-luoc-hap-nuong-ngon-don-gian-dam-da-an-la-ghien-p9708.html
  5. https://emvaobep.com/cach-lam-nuoc-cham-com-me-da-nang/
  6. https://www.tvu.edu.vn/doc-dao-voi-cach-lam-nuoc-cham-tu-com-me/
  7. https://pgdtaygiang.edu.vn/7-cach-pha-nuoc-cham-oc-luoc-hap-nuong-dam-da-ngon-dung-dieu-ocu68tht/
  8. https://www.tiktok.com/discover/n%C6%B0%E1%BB%9Bc-ch%E1%BA%A5m-c%C6%A1m-m%E1%BA%BB-%E1%BB%91c-lu%E1%BB%99c
  9. https://vi.wikipedia.org/wiki/M%E1%BA%BB
  10. https://vietgiaitri.com/oc-gac-bep-hun-khoi-ngam-sua-trung-roi-luoc-sa-cham-com-me-ngon-quen-duong-ve-20220928i6665168/
  11. https://vn.alongwalker.co/emvaobep-bat-mi-cho-ban-cach-lam-nuoc-sot-cham-com-chay-s199146.html
  12. https://hapigo.vn/cach-lam-nuoc-cham-oc/
  13. https://monngonbamien.org/cach-lam-com-me-khong-can-me-cai/
  14. https://pato.com.vn/blogs/hai-san/7-cach-pha-nuoc-cham-oc-luoc-hap-nuong-dam-da-ngon-dung-dieu
  15. https://www.phunuonline.com.vn/com-me-vi-chua-tu-nhung-chat-chiu-a1410377.html
  16. https://vietmartjp.com/com-me/
  17. https://www.huongnghiepaau.com/trau-luoc-com-me
  18. https://www.cet.edu.vn/cach-nau-lau-bo-nhung-me
  19. https://giavi.net/nuoc-cham-oc/
  20. https://wikihuongdan.com/huong-dan-tu-pha-che-nuoc-cham-hai-san-ngon-ngat-ngay-cham-la-ghien/
  21. https://ninhbinhcar.com/oc-cham-me-mon-an-rat-la-ma-dan-ban-dia-mach-ban-nen-di-an-thu-o-ninh-binh/
  22. https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/cach-lam-va-nuoi-com-me-don-gian-tai-nha-me-giu-duoc-rat-lau-va-khong-bi-moc-1268668

Xem các chủ đề tương tự: Hướng dẫn tổng hợp bởi website: lagroup.edu.vn

Leave a Comment