Tổng hợp hơn 18 bài viết: cách làm sạch cá tra vừa cập nhật

Chia sẻ bài viết: cách làm sạch cá tra.

Cách làm sạch cá tra hay nhất/ Cá tra/ Làm cá tra

Cách làm sạch cá tra hay nhất/ Cá tra/ Làm cá tra
Cách làm sạch cá tra hay nhất/ Cá tra/ Làm cá tra

Hướng Dẫn Cách Sơ Chế và Bảo Quản Cá Tra Tươi Ở Nhà [1]

Đối với các loại cá da trơn như cá tra, cá hú, cá kèo, cá basa, cá bông lao, lươn, … thì bạn cần rửa sạch chất nhờn có trên da cá một cách tốt nhất.

Hướng Dẫn Cách Sơ Chế và Bảo Quản Cá Tra Tươi Ở Nhà
Hướng Dẫn Cách Sơ Chế và Bảo Quản Cá Tra Tươi Ở Nhà

2 cách làm lẩu cá tra nhúng giấm và cá tra nhúng mẻ thơm ngon hấp dẫn [2]

Để sơ chế cá tra được sạch và làm bớt mùi tanh, sau khi mua cá về bạn cắt bỏ vây, mang, đuôi, cạo sạch nhớt, loại bỏ phần ruột, rồi dùng nước sôi dội lên cá, cạo bỏ lớp chất nhớt.

2 cách làm lẩu cá tra nhúng giấm và cá tra nhúng mẻ thơm ngon hấp dẫn
2 cách làm lẩu cá tra nhúng giấm và cá tra nhúng mẻ thơm ngon hấp dẫn

Cách làm cá tra kho tiêu đặc sản miền Tây thơm ngon hết ý [3]

Cách làm cá tra kho tiêu đặc sản miền Tây thơm ngon hết ý Cùng Bách Hóa XANH học cách làm món cá tra kho tiêu đặc sản miền Tây thơm ngon hết ý nhé!

Bài viết trên là chi tiết cách làm cá tra kho tiêu đặc sản miền Tây thơm ngon hết ý mà Bách Hóa XANH đã tổng hợp được.

Cách làm cá tra kho tiêu đặc sản miền Tây thơm ngon hết ý
Cách làm cá tra kho tiêu đặc sản miền Tây thơm ngon hết ý

Cá sạch nhớt, hết tanh nhờ các nguyên liệu có sẵn trong bếp [4]

Dùng chanh hoặc giấm để làm sạch nhớt cá là cách được nhiều chị em sử dụng, cách làm như sau:

Cá sạch nhớt, hết tanh nhờ các nguyên liệu có sẵn trong bếp
Cá sạch nhớt, hết tanh nhờ các nguyên liệu có sẵn trong bếp

Cách làm khô cá tra phồng một nắng [5]

cách làm khô cá tra phồng một nắng cũng được xem là một đặc sản vùng sông nước miền Nam.

Cách làm khô cá tra phồng một nắng
Cách làm khô cá tra phồng một nắng

Bao Tử Cá Tra? Chế Biến Bao Tử Cá Tra Thơm Ngon Ở Nhà [6]

Việc sơ chế, làm sạch bao tử cá tra trước khi chế biến rất quan trọng.

Bao Tử Cá Tra? Chế Biến Bao Tử Cá Tra Thơm Ngon Ở Nhà
Bao Tử Cá Tra? Chế Biến Bao Tử Cá Tra Thơm Ngon Ở Nhà

3 cách làm cá tra kho béo ngon đậm đà hương vị cho bữa cơm [7]

Bài viết trên đã đem đến cho các bạn 3 cách làm cá tra kho thật đậm đà mang trong mình hơi thở của hương vị quê nhà khiến cho không ai mà cưỡng lại được sức hút của nó.

3 cách làm cá tra kho béo ngon đậm đà hương vị cho bữa cơm
3 cách làm cá tra kho béo ngon đậm đà hương vị cho bữa cơm

Học cách làm món cá tra kho rau quế thơm ngon hết sảy [8]

Học cách làm món cá tra kho rau quế thơm ngon hết sảy

Học cách làm món cá tra kho rau quế thơm ngon hết sảy
Học cách làm món cá tra kho rau quế thơm ngon hết sảy

Cách nấu canh chua cá tra ngon không tanh chuẩn vị miền tây [9]

Cách nấu canh chua cá tra ngon cũng không khó, đọc bài viết sau để biết ngay cách làm nhé.

Cách nấu canh chua cá tra ngon không tanh chuẩn vị miền tây
Cách nấu canh chua cá tra ngon không tanh chuẩn vị miền tây

Cá tra, cá basa là cá gì? Cách phân biệt cá tra và cá basa [10]

Mỡ của cá tra thường không có màu trắng mà nghiêng sang màu vàng, thường có mùi hôi nên khi làm cá tra người ta thường làm sạch phần mỡ.

Cá tra, cá basa là cá gì? Cách phân biệt cá tra và cá basa
Cá tra, cá basa là cá gì? Cách phân biệt cá tra và cá basa

Cách nấu canh chua cá tra ngon đúng vị miền Tây, không bị tanh [11]

Cá tra mua về các bạn làm sạch rồi rửa với nước và chanh để khử mùi tanh của cá.

Cách nấu canh chua cá tra ngon đúng vị miền Tây, không bị tanh
Cách nấu canh chua cá tra ngon đúng vị miền Tây, không bị tanh

Bật mí cách làm lẩu cá tra nhúng giấm [12]

Trong cách làm cá tra nhúng giấm thì đây là khâu quan trọng nhất thì quyết định chất lượng nước dùng, giúp món ăn ngon hơn.

Bật mí cách làm lẩu cá tra nhúng giấm
Bật mí cách làm lẩu cá tra nhúng giấm

Cách làm sạch Bao Tử Cá Ba Sa và những món ngon từ Bao Tử Cá Ba Sa [13]

Thế nhưng vẫn có nhiều người lúng túng khi chế biến vì không biết cách làm sạch bao tử cá ba sa.

Cách làm sạch Bao Tử Cá Ba Sa và những món ngon từ Bao Tử Cá Ba Sa
Cách làm sạch Bao Tử Cá Ba Sa và những món ngon từ Bao Tử Cá Ba Sa

Mẹo làm sạch nhớt cá dễ dàng [14]

Với các loại da trơn, cách làm sạch nhớt đơn giản nhất là dùng tro bếp hoặc trấu chà mạnh rồi rửa lại, cá sẽ sạch và hết mùi tanh.

Mẹo làm sạch nhớt cá dễ dàng
Mẹo làm sạch nhớt cá dễ dàng

【Bật mí】Cách làm cá tra nhúng giấm thơm ngon, đậm vị I Chả cá Nha Trang Ngọc Tân [15]

Cùng ngoctan theo dõi cách làm cá tra nhúng giấm như thế nào ngay nhé! Trong cách làm cá tra nhúng giấm thì đây là khâu quan trọng nhất thì quyết định chất lượng nước dùng, giúp món ăn ngon hơn.

Hy vọng, với cách làm cá tra nhúng giấm mà ngoctan chia sẻ trên sẽ giúp bạn bỏ túi thêm bí quyết nấu ăn ngon nhé!

【Bật mí】Cách làm cá tra nhúng giấm thơm ngon, đậm vị I Chả cá Nha Trang Ngọc Tân
【Bật mí】Cách làm cá tra nhúng giấm thơm ngon, đậm vị I Chả cá Nha Trang Ngọc Tân

Bật mí Cách làm cá tra nhúng giấm siêu ngon, siêu hấp dẫn [16]

Không những thế, cách làm cá tra nhúng giấm còn khiến cho người thưởng thức không thể chối từ bởi sự thơm ngon và hương vị tuyệt vời mà nó mang lại. Với thành phần nguyên liệu chính là cá tra, hôm nay JAMJA’s BLOG sẽ giới thiệu đến bạn cách làm cá tra nhúng giấm thơm ngon, bổ dưỡng đang được nhiều người yêu thích và lựa chọn.

Hy vọng rằng với cách làm cá tra nhúng giấm mà JAMJA’s BLOG giới thiệu hôm nay sẽ giúp bạn bỏ túi thêm bí quyết ẩm thực để làm ấm cúng hơn gian bếp của gia đình mình.

Bật mí Cách làm cá tra nhúng giấm siêu ngon, siêu hấp dẫn
Bật mí Cách làm cá tra nhúng giấm siêu ngon, siêu hấp dẫn

Cách làm khô cá tra chiên nước mắm tỏi ớt [17]

Ngoài cách làm này, khô cá tra phồng chiên nước mắm tỏi ớt cũng độc đáo không kém à nhe! Hãy cùng MuaKhoCa thưởng thức món cá khô vô cùng ngon miệng này nhé!

Cách làm khô cá tra chiên nước mắm tỏi ớt
Cách làm khô cá tra chiên nước mắm tỏi ớt

Cách làm cá tra kho lạt siêu dễ làm, đậm đà hương vị miền Tây [18]

Cách làm cá tra kho lạt siêu dễ làm, đậm đà hương vị miền Tây

Cách làm cá tra kho lạt siêu dễ làm, đậm đà hương vị miền Tây
Cách làm cá tra kho lạt siêu dễ làm, đậm đà hương vị miền Tây

Nguồn bài viết tham khảo:

  1. https://kimmyfarm.com/huong-dan-cach-so-che-va-bao-quan-ca-tra-tuoi-o-nha
  2. https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-ca-tra-nhung-giam-dac-san-mien-tay-thom-ngon-don-07959
  3. https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/cach-lam-ca-tra-kho-tieu-dac-san-mien-tay-thom-ngon-het-y-1393727
  4. https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/ca-sach-nhot-het-tanh-nho-cac-nguyen-lieu-co-san-trong-bep-1167609
  5. https://www.muakhoca.com/2021/08/cach-lam-kho-ca-tra-mot-nang.html
  6. https://kimmyfarm.com/bao-tu-ca-tra-che-bien-bao-tu-ca-tra-thom-ngon-o-nha
  7. https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/3-cach-lam-ca-tra-kho-beo-ngon-dam-da-huong-vi-cho-bua-com-09669
  8. https://angon.vn/ca-tra-kho-rau-que-p15135891.html
  9. https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/cach-nau-canh-chua-ca-tra-ngon-dung-vi-mien-tay-khong-bi-tanh-1208713
  10. https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/ca-tra-ca-basa-la-ca-gi-cach-phan-biet-ca-tra-va-ca-basa-09497
  11. https://pgdphurieng.edu.vn/cach-nau-canh-chua-ca-tra-ngon-dung-vi-mien-tay-khong-bi-tanh/
  12. https://cpfoods.vn/blogs/goc-am-thuc/bat-mi-cach-lam-lau-ca-tra-nhung-giam
  13. https://www.cet.edu.vn/cach-lam-sach-bao-tu-ca-ba-sa
  14. https://tepbac.com/tin-tuc/full/meo-lam-sach-nhot-ca-de-dang-11663.html
  15. https://chacanhatrangngoctan.com/mon-ngon-tu-ca-tuoi/cach-lam-ca-tra-nhung-giam/
  16. https://jamja.vn/blog/cach-lam-ca-tra-nhung-giam.html
  17. https://www.muakhoca.com/2021/07/cach-lam-kho-ca-tra-chien-nuoc-mam-toi.html
  18. https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/cach-lam-ca-tra-kho-lat-sieu-de-lam-dam-da-huong-vi-mien-tay-1394754

Xem các chủ đề tương tự: Hướng dẫn tổng hợp bởi website: lagroup.edu.vn

Leave a Comment