Tổng hợp hơn 32 bài viết: cách làm trong nước hầm xương mới nhất

Khám phá bài viết: cách làm trong nước hầm xương.

Nấu Nước Dùng Đa Năng ngon chuẩn cần LƯU Ý những điều này ⚠️

Nấu Nước Dùng Đa Năng ngon chuẩn cần LƯU Ý những điều này ⚠️
Nấu Nước Dùng Đa Năng ngon chuẩn cần LƯU Ý những điều này ⚠️

Chia Sẻ Cách Hầm Xương Nước Trong Veo Lại Vừa Ngọt Vừa Thơm [1]

Nếu không biết cách hầm xương nước trong veo thì sẽ dẫn tới nước dùng sẽ bị đục. Với cách hầm xương nước trong veo ngon trên, mẹ đã có thêm bí kíp để chiêu đãi cho cả gia đình mình rồi chứ. Bên cạnh biết cách hầm xương nước trong veo thì mẹ cần nắm làm thế nào để nước dùng đó ngon.

Đây là mẹo hay để phần nước hầm xương của bạn được trong veo. Mẹ đã biết cách hầm xương nước trong để món ăn của gia đình mình ngon tuyệt hay chưa? Nếu chưa, hôm nay Gia Đức Trí chia sẻ bí quyết, giúp mẹ trổ tài chiêu đãi cho cả gia đình với những món ngon, ăn là ghiền.

Chia Sẻ Cách Hầm Xương Nước Trong Veo Lại Vừa Ngọt Vừa Thơm
Chia Sẻ Cách Hầm Xương Nước Trong Veo Lại Vừa Ngọt Vừa Thơm

Thêm 2 bước này, đảm bảo nước hầm xương trong vắt thơm béo ngon đậm đà [2]

Hầm xương đúng cách sẽ giúp nước dùng trong và thơm, điều kiện tiên quyết để có món canh xương hấp dẫn ngon mắt, ngon miệng hơn.

Thêm 2 bước này, đảm bảo nước hầm xương trong vắt thơm béo ngon đậm đà
Thêm 2 bước này, đảm bảo nước hầm xương trong vắt thơm béo ngon đậm đà

Hầm nước xương bị đục: Mách chị em cách làm nước trong trở lại, vị ngọt thanh, không hôi [3]

Hầm nước xương bị đục: Mách chị em cách làm nước trong trở lại, vị ngọt thanh, không hôi Hãy làm vài thao tác nhỏ dưới đây để loại bỏ phần vẩn đục, nước dùng xương sẽ trong ngay lập tức.

Cho xương vào nồi, đổ nước nóng và hầm nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng. Trong quá trình hầm xương, bạn phải mở vung và thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong.

Hầm nước xương bị đục: Mách chị em cách làm nước trong trở lại, vị ngọt thanh, không hôi
Hầm nước xương bị đục: Mách chị em cách làm nước trong trở lại, vị ngọt thanh, không hôi

Đừng cho ngay xương vào nước để hầm, làm theo cách này xương mới thơm và nước dùng trong [4]

Đừng cho ngay xương vào nước để hầm, làm theo cách này xương mới thơm và nước dùng trong Cho ngay vào nước để hầm khiến xương không thơm, nước không trong, đây mới là bí kíp.

Lưu ý, không cho muối sớm vào nước hầm xương mà chỉ nên cho khi xương hầm gần được, cho muối sớm cũng khiến nước xương không trong.

Đừng cho ngay xương vào nước để hầm, làm theo cách này xương mới thơm và nước dùng trong
Đừng cho ngay xương vào nước để hầm, làm theo cách này xương mới thơm và nước dùng trong

Hầm xương theo cách kỳ lạ này, nước sẽ trong vắt, ngọt lừ, càng nấu càng ngon [5]

Để có được nồi nước xương nhanh nhừ, nước trong, thơm ngon, bạn cần chú ý ở tất cả các khâu, từ chọn xương, sơ chế xương đến khi hầm.

Hầm xương theo cách kỳ lạ này, nước sẽ trong vắt, ngọt lừ, càng nấu càng ngon
Hầm xương theo cách kỳ lạ này, nước sẽ trong vắt, ngọt lừ, càng nấu càng ngon

Cách nấu nước hầm xương ngon đúng cách [6]

Cơ bản thì cách nấu nước hầm xương ngon gồm có các bước sau:

Cách nấu nước hầm xương ngon đúng cách
Cách nấu nước hầm xương ngon đúng cách

Sự thật về lớp bọt của nước xương hầm và mẹo làm nước xương trong vắt [7]

Bọt trắng nổi lềnh bềnh trong lúc hầm xương làm nhiều người lo lắng? Tuy nhiên, thực chất sủi bọt trắng này là gì và nó có nguy hiểm cho sức khỏe không? Bách hóa XANH sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này và mách bạn mẹo làm nước xương trong vắt trở lại! Sử dụng muối, hành và gừng nướng: Bạn không nên sử dụng bột nêm mà thay vào đó hãy dùng muối vì khi bột nêm hòa tan trong nước sẽ làm cho nước hầm bị đục. Khoai tây hoặc nấm hương: Bạn cũng có thể loại bỏ tình trang đục ngầu của nước hầm xương bằng cách cho một vài lát khoai tây sống hoặc nấm hương vào nồi nước dùng.

Vậy, sự thật về những sủi bọt này là gì và cách làm nước hầm xương trong trở lại sẽ được Bách hóa XANH giải đáp trong bài viết dưới đây. Sau đó, nấu thêm 20-30 phút nữa là nồi nước hầm xương sẽ từ từ trong trở lại!

Sự thật về lớp bọt của nước xương hầm và mẹo làm nước xương trong vắt
Sự thật về lớp bọt của nước xương hầm và mẹo làm nước xương trong vắt

Hầm xương cho thêm thứ này: Nước dùng trong vắt mà ngọt lịm, thơm ngon bất ngờ [8]

Hầm xương cho thêm thứ này: Nước dùng trong vắt mà ngọt lịm, thơm ngon bất ngờ Hầm xương để lấy nước dùng, nấu canh, làm lẩu, hay nấu cháo là cách chế biến quen thuộc của nhiều chị em.

– Nếu ninh xương gà mà bị đục thì có thể cho tiếp xương gà vào đun cũng làm cho nước trong hơn. – Cho vào nồi nước dùng vài tai nấm đông cô hoặc vài lát khoai tây sống cũng là cách làm cho nồi nước dùng trong trở lại.

Hầm xương cho thêm thứ này: Nước dùng trong vắt mà ngọt lịm, thơm ngon bất ngờ
Hầm xương cho thêm thứ này: Nước dùng trong vắt mà ngọt lịm, thơm ngon bất ngờ

6 mẹo xử lý nhanh khi phát hiện nước hầm xương bị đục [9]

– Nếu ninh xương gà mà bị đục thì có thể cho tiếp xương gà vào đun cũng làm cho nước trong hơn. – Cho vào nồi nước dùng vài tai nấm đông cô hoặc vài lát khoai tây sống cũng là cách làm cho nồi nước dùng trong trở lại.

Muốn nước dùng thơm ngọt, bước hầm xương cực kỳ quan trọng, nếu không sẽ làm mất chất dinh dưỡng và mùi vị kém…

6 mẹo xử lý nhanh khi phát hiện nước hầm xương bị đục
6 mẹo xử lý nhanh khi phát hiện nước hầm xương bị đục

Sai lầm khi hầm xương khiến nước đục ngầu, kém ngon [10]

Nhưng nếu nước hầm xương vẫn không được trong và xuất hiện mùi hôi khó chịu, loại trừ trường hợp mua phải xương bị ôi thiu, chắc chắn người nội trợ mắc những lỗi cơ bản dưới đây. Nhìn chung, để nấu nước hầm xương ngon, nên làm theo các bước sau đây. Trong quá trình hầm xương, bạn phải mở vung và thường xuyên hớt bọt để nước được trong.

– Cách 3: Với nước hầm xương gà, chị em bỏ thêm xương gà mới vào, tiếp tục ninh, nước dùng sẽ bớt đục hơn rất nhiều. Cách làm chuẩn là khi xương mua về, bạn rửa sạch rồi rồi ngâm với nước trong 30 phút để giúp máu thừa bên trong tiết ra hết.

Sai lầm khi hầm xương khiến nước đục ngầu, kém ngon
Sai lầm khi hầm xương khiến nước đục ngầu, kém ngon

Nước hầm xương tốt cho mọi người: Chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng [11]

Nước hầm xương rất tốt: Chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng, đầu bếp chỉ cách nấu Theo chuyên gia Sian Porter, Hiệp hội Dinh dưỡng Anh khẳng định, nước hầm xương có nhiều công dụng trong việc phòng ngừa và điều trị cảm lạnh và giúp cho hệ tiêu hoá của bạn tốt hơn.

Tiếp theo đầu bếp Mathew Miller – Giám đốc ẩm thực của Khách sạn Omni và trước đó từng làm trong Le Bernardin and Jean-Georges sẽ chỉ cách cho bạn cách làm nước hầm xương bò thơm ngon, bổ dưỡng.

Nước hầm xương tốt cho mọi người: Chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng
Nước hầm xương tốt cho mọi người: Chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng

5 cách nấu nước dùng thông dụng trong veo an toàn đơn giản nhanh chóng [12]

Nước hầm xương heo cực kì hấp dẫn và đa dụng, có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày như hủ tiếu xương, canh xương hầm, nui sườn, và nhiều món ăn khác.

5 cách nấu nước dùng thông dụng trong veo an toàn đơn giản nhanh chóng
5 cách nấu nước dùng thông dụng trong veo an toàn đơn giản nhanh chóng

Mẹo hầm xương nhanh nhừ trong ngọt nước chị em nên biết [13]

Cách làm sạch xương rất đơn giản, bạn phải chặt miếng xương nhỏ ra sau đó rửa xương bằng nước muối loãng. – Nếu ninh xương gà mà bị đục thì bạn có thể cho tiếp xương gà vào đun cũng làm cho nước trong hơn. Để có được nồi nước xương nhanh nhừ, nước trong, thơm ngon, bạn cần phải chú ý ở tất cả các khâu, từ chọn xương, sơ chế xương đến khi hầm.

Các chất dinh dưỡng trong nước hầm xương tồn tại trong trạng thái sinh học, giúp cơ thể bạn có thể hấp thu chúng một cách dễ dàng. – Bạn nên cho vào nồi nước xương một ít củ hành tím đã nướng chín cũng có tác dụng làm nồi nước xương trong và thơm ngon hơn.

Mẹo hầm xương nhanh nhừ trong ngọt nước chị em nên biết
Mẹo hầm xương nhanh nhừ trong ngọt nước chị em nên biết

Hầm xương chỉ cần cho 3 gia vị này, nước trong thơm nức không hôi hay ngấy [14]

hầm xương để nấu canh hoặc làm nước dùng là thói quen được nhiều người yêu thích bất kể mùa đông hay hè. Nước xương hầm nếu làm đúng cách sẽ rất ngọt, nấu cùng với các nguyên liệu khác sẽ đem lại món canh dễ ăn, bổ dưỡng.

Việc lược sơ xương như vậy giúp loại bỏ máu thừa, nước hầm về sau trong hơn và cũng thơm hơn. Do đó, để nước hầm xương ngon, bạn chỉ nên sử dụng 3 nguyên liệu hành lá, gừng và muối, trong đó hành và gừng cho vào lúc luộc sơ để khử mùi hôi, còn muối nêm vào lúc gần ninh xương xong.

Hầm xương chỉ cần cho 3 gia vị này, nước trong thơm nức không hôi hay ngấy
Hầm xương chỉ cần cho 3 gia vị này, nước trong thơm nức không hôi hay ngấy

Cách Hầm Xương Nước Trong, Ngọt Bạn Nên Biết [15]

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách hầm xương nước trong, ngọt. Hầm xương làm nước dùng sẽ giúp mọi người có được nhiều món ăn ngon. Trong bài viết này, Trùm Phở sẽ giúp bạn biết được cách hầm xương đơn giản nhất.

– Đồng thời, liên tục hớt bọt khỏi nồi đun để tránh làm nước hầm xương bị đục, có màu xấu hay mùi hôi. Một vài lưu ý đơn giản giúp bạn có cách hầm xương nước trong

Cách Hầm Xương Nước Trong, Ngọt Bạn Nên Biết
Cách Hầm Xương Nước Trong, Ngọt Bạn Nên Biết

Nước hầm xương cho bé ăn dặm chứa rất ít canxi [16]

Bên cạnh đó, các tuyên bố về việc collagen và tủy xương có trong nước hầm xương mang lại nhiều lợi ích trực tiếp cho xương khớp là không có cơ sở. Nước hầm xương có tốt cho bé không, có nên cho trẻ ăn nước hầm xương không được nhiều cha mẹ có con trong giai đoạn ăn dặm quan tâm vì trước nay nhiều người thường sử dụng nước hầm xương cho bé ăn dặm với các món cháo, súp. Bên cạnh đó, Tiến sĩ Kantha Shelke – một nhà khoa học về thực phẩm và là phát ngôn viên của Viện Công nghệ Thực phẩm, đồng thời là Giám đốc Công ty nghiên cứu và khoa học thực phẩm Corvus Blue LLC cũng cho biết, một chế độ ăn nhiều rau lá xanh là lý tưởng, giúp xây dựng nguồn collagen phong phú hơn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng không được tìm thấy trong thịt hoặc nước hầm xương.

Ngoài nghiên cứu về thành phần nghèo dưỡng chất, nước hầm xương còn có thể chứa một số chất tiềm ẩn gây nguy hiểm vì trong cơ thể, xương được biết là nơi lưu trữ các kim loại nặng, đặc biệt là chì. Nước hầm xương được chế biến bằng cách ninh xương trong nước và có thể thêm một loại gia vị hoặc thảo mộc hoặc rau.

Nước hầm xương cho bé ăn dặm chứa rất ít canxi
Nước hầm xương cho bé ăn dặm chứa rất ít canxi

Hầm xương muốn nước ngọt mà lại trong veo thì các mẹ phải học ngay các mẹo này nhé! [17]

Thay vì mất bò mới lo làm chuồng, nồi nước dùng bị đục mới lo tìm cách xử lý thì bạn hãy xem qua các bí quyết sau để nồi nước hầm xương trong vắt ngay từ lần nấu đầu tiên nhé! Trong quá trình đun không đậy nắp vì sẽ làm nước hầm xương bị đục.

Tiến sĩ Nguyễn Diệu Thảo chia sẻ theo kinh nghiệm thông thường thì hầm xương heo khoảng 1 tiếng là đủ làm cho xương mềm, đủ độ nhừ để ăn, nước dùng ngọt.

Hầm xương muốn nước ngọt mà lại trong veo thì các mẹ phải học ngay các mẹo này nhé!
Hầm xương muốn nước ngọt mà lại trong veo thì các mẹ phải học ngay các mẹo này nhé!

Cách hầm xương lấy nước dùng trong vắt không bị nổi váng, đục, hôi [18]

Trong quá trình đun không đậy vung vì việc đậy vung sẽ làm nước xương bị đục.

Cách hầm xương lấy nước dùng trong vắt không bị nổi váng, đục, hôi
Cách hầm xương lấy nước dùng trong vắt không bị nổi váng, đục, hôi

Ăn nước xương hầm nhiều có tốt không? [19]

Trong nước xương đặc biệt nếu hầm cùng với da động vật thì sẽ có nhiều keratin, collagen và GAGs.

Ăn nước xương hầm nhiều có tốt không?
Ăn nước xương hầm nhiều có tốt không?

Bí Quyết Hầm Xương Ngon, Nhanh Nhừ, Ngọt Nước Không Phải Ai Cũng Biết [20]

Nếu dùng lại phần xương đã hầm để ăn thì có thể ninh trong 1 tiếng, còn nếu chỉ lấy nước dùng thì có thể hầm khoảng 2 tiếng. Mong rằng với hướng dẫn cách hầm xương thơm ngon, ngọt nước và chín nhừ cực nhanh trên đây sẽ giúp bạn an tâm hơn trong việc chế biến món xương hầm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Xương ống heo/bò, xương đuôi heo và xương ức gà là 3 loại xương phổ biến được dùng trong khâu làm nước hầm ngon.

Hầm xương trong khoảng 1 tiếng là đủ làm xương vừa mềm, nhừ và có thể ăn lại, nước dùng đủ ngọt không thể xem đó là nước luộc xương. Nước hầm xương là một nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt, những món cần đến nước dùng như lẩu, phở…Nhưng để có một nồi nước hầm xương đúng vị thì không đơn giản.

Bí Quyết Hầm Xương Ngon, Nhanh Nhừ, Ngọt Nước Không Phải Ai Cũng Biết
Bí Quyết Hầm Xương Ngon, Nhanh Nhừ, Ngọt Nước Không Phải Ai Cũng Biết

Bí quyết giúp nước xương hầm trong, ngọt sâu, hết sạch cả mùi hôi [21]

Khi hầm xương, bạn cũng đừng quên hớt bọt thường xuyên để nước dùng trong vắt.

Bí quyết giúp nước xương hầm trong, ngọt sâu, hết sạch cả mùi hôi
Bí quyết giúp nước xương hầm trong, ngọt sâu, hết sạch cả mùi hôi

Hầm xương đừng vội cho nước đun ngay, làm thêm bước này nước xương có màu trắng sữa, thơm phức [22]

Làm như vậy thì nước hầm xương sẽ không có màu trắng sữa, thơm ngon.

Hầm xương đừng vội cho nước đun ngay, làm thêm bước này nước xương có màu trắng sữa, thơm phức
Hầm xương đừng vội cho nước đun ngay, làm thêm bước này nước xương có màu trắng sữa, thơm phức

Nước hầm xương có nhiều chất bổ hay không? [23]

Các bà nội trợ cho rằng, hầm xương cho ngọt nước và khi nước ngọt nghĩa là các chất bổ trong xương đã ra nước canh hoặc xương chứa nhiều canxi, hầm lâu thì canxi sẽ tan vào nước, dùng nước đó sẽ rất bổ cho xương.

Nước hầm xương có nhiều chất bổ hay không?
Nước hầm xương có nhiều chất bổ hay không?

Cách Xử Lý Nước Dùng Bị Chua Mọi Quán Ăn Và Gia Đình Nên Biết [24]

Nước hầm xương là giá trị cốt lõi trong các món bún, phở, lẩu, … Do đó việc bảo quản và giữ nồi nước dùng thơm ngon, trong ngọt là vô cùng quan trọng.

Cách Xử Lý Nước Dùng Bị Chua Mọi Quán Ăn Và Gia Đình Nên Biết
Cách Xử Lý Nước Dùng Bị Chua Mọi Quán Ăn Và Gia Đình Nên Biết

Mẹo Vặt – Hầm Xương Gà [25]

Tứ Diễm thường hầm xương xong chờ nguội bớt, cất vào tủ lạnh để cho lớp váng mỡ nổi lên mặt nước, hớt bỏ toàn bộ lớp váng mỡ đó trước khi dùng nước hầm xương làm các món ăn. Ưu điểm là nhìn sạch, gọn không choán chỗ trong tủ lạnh, có thể khử trùng, giữ nước hầm xương tươi ngon lâu, khi rửa cũng dễ dàng, có thể biết rõ số lượng nước hầm xương còn trong tủ lạnh là bao nhiêu. Nước hầm xương theo kiểu nầy rất trong, thơm ngon và có thể giữ trong tủ lạnh lâu hơn là khi chỉ nấu rồi vớt bọt mà không đổ bỏ nước trụng xương lần đầu.

Trong bài viết nầy, Tứ Diễm chỉ muốn chia sẻ một cách giúp việc hầm xương gà gọn lẹ hơn thôi. Nhìn gần hơn, sẽ thấy nước rất trong và nồi không hề bị dính các chất cặn bẩn như khi hầm theo kiểu bình thường (không đổ bỏ nước trụng xương).

Mẹo Vặt - Hầm Xương Gà
Mẹo Vặt – Hầm Xương Gà

Mách bạn cách hầm xương nấu nước phở trong vắt, không bị hôi [26]

Nồi hầm xương bằng điện không là thiết bị giúp chúng ta kiểm soát được chính xác nhiệt độ nước dùng trong suốt thời gian nấu, dễ dàng thao tác, không khói, sạch sẽ mà hoàn toàn thân thiện với môi trường đồng thời tạo không gian thoáng, trong lành dành cho thực khách khi thưởng thức phở ngay tại quán. – 2 Cách hầm xương nấu nước phở trong vắt và không có mùi hôi Nồi nấu phở bằng điện – Giải pháp nước hầm xương trong veo

Vì sao có những quán phở nổi tiếng như Phở Lý Quốc Sư, Phở 24, Phở Hùng… được nhiều người khen nức nở dù nguyên liệu hay cách nấu không có gì khác biệt? Bí quyết nằm ở cách hầm xương nấu nước phở trong vắt, không bị hôi của đầu bếp! Cùng Noinaupho.vn tìm hiểu qua bài viết này nhé! Trên đây là cách hầm xương nấu nước phở mà các đầu bếp thường sử dụng để có được nồi nước lèo trong vắt, không có mùi hôi.

Mách bạn cách hầm xương nấu nước phở trong vắt, không bị hôi
Mách bạn cách hầm xương nấu nước phở trong vắt, không bị hôi

Mẹo hầm xương nhanh nhừ, nước trong vắt [27]

Có một mẹo nhỏ, bạn nên cho vào nồi nước xương một ít củ hành tím đã nướng chín cũng có tác dụng làm nồi nước xương trong và thơm ngon hơn. – Nếu ninh xương gà mà bị đục thì có thể cho tiếp xương gà vào đun cũng làm cho nước trong hơn. Lưu ý trong quá trình ninh xương không đậy kín hoàn toàn vung nồi vì sẽ làm nước xương bị đục.

Cách làm sạch xương rất đơn giản, bạn phải chặt miếng xương nhỏ ra sau đó rửa xương bằng nước muối loãng. Để có được nồi nước xương nhanh nhừ, nước trong, thơm ngon, bạn cần chú ý ở tất cả các khâu, từ chọn xương, sơ chế xương đến khi hầm.

Mẹo hầm xương nhanh nhừ, nước trong vắt
Mẹo hầm xương nhanh nhừ, nước trong vắt

Cách hầm xương bò nấu phở trong ngon ngọt nước không tí váng [28]

Các bạn tiếp tục cho khoảng 2,5 -3 lít nước vào trong nồi hầm xương sau đó bắc lên bếp, đậy nắp và đun với lửa lớn. Phần nước dùng sau khi hầm xong các bạn có thể thấy khá trong, không bị đục, khi thưởng thức có vị ngọt thanh tự nhiên từ nguyên liệu xương bò cùng hương thơm của hành gừng, nguyệt quế.

Trên đây là cách hầm xương bò nấu phở trong ngon ngọt nước không tí váng mà các bạn có thể áp dụng ngay để mở quán đông khách.

Cách hầm xương bò nấu phở trong ngon ngọt nước không tí váng
Cách hầm xương bò nấu phở trong ngon ngọt nước không tí váng

“Tuyệt chiêu” hầm xương lấy nước dùng trong vắt, không bị đục hôi [29]

Trong quá trình đun không đậy vung vì việc đậy vung sẽ làm nước xương bị đục.

“Tuyệt chiêu” hầm xương lấy nước dùng trong vắt, không bị đục hôi

Hướng dẫn cách làm nước dùng từ xương cá ngọt thanh và trong vắt [30]

Hướng dẫn cách làm nước dùng từ xương cá ngọt thanh và trong vắt

Hướng dẫn cách làm nước dùng từ xương cá ngọt thanh và trong vắt
Hướng dẫn cách làm nước dùng từ xương cá ngọt thanh và trong vắt

Học lỏm được từ đầu bếp, chỉ cần nhớ kĩ cách làm này, nước hầm xương tôi làm luôn ngọt thơm, trong vắt, không đục không hôi [31]

Nước hầm xương chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao, sử dụng nước hầm xương trong các món canh, hầm, soup… Ngoài ra, nước hầm xương còn là một bài thuốc trong dân gian, giúp tăng cường sức đề kháng và bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Với cách làm này, bạn có thể loại bỏ được các tạp chất, dư lượng thuốc tăng trọng và máu vẫn còn trong xương. Chìa khóa của món nước hầm xương thơm ngon trong vắt đó chính là khi ninh khoảng 30 phút thì bạn đổ thêm 1 phần nước sôi vào rồi tiếp tục đun với lửa nhỏ trong 2-4 tiếng tùy mục đích sử dụng.

Học lỏm được từ đầu bếp, chỉ cần nhớ kĩ cách làm này, nước hầm xương tôi làm luôn ngọt thơm, trong vắt, không đục không hôi
Học lỏm được từ đầu bếp, chỉ cần nhớ kĩ cách làm này, nước hầm xương tôi làm luôn ngọt thơm, trong vắt, không đục không hôi

Cách Làm Món Cách hầm xương heo – nước dùng trong veo! của Dory Tran [32]

Mẹ nói cách hầm xương này có thể áp dụng với bất cứ loại xương nào vẫn cho nước dùng trong veo.

Cách Làm Món Cách hầm xương heo - nước dùng trong veo! của Dory Tran
Cách Làm Món Cách hầm xương heo – nước dùng trong veo! của Dory Tran

Nguồn bài viết tham khảo:

  1. https://giaductri.com/cach-ham-xuong-nuoc-trong/
  2. https://www.nhahangquangon.com/them-2-buoc-nay-dam-bao-nuoc-ham-xuong-trong-vat-thom-beo-ngon-dam-da/
  3. https://tintuconline.com.vn/meo-vat/ham-nuoc-xuong-bi-duc-mach-chi-em-cach-lam-nuoc-trong-tro-lai-khong-hoi-n-545999.html
  4. https://tintuconline.com.vn/vao-bep/dung-cho-ngay-xuong-vao-nuoc-de-ham-lam-theo-cach-nay-xuong-moi-thom-va-nuoc-dung-trong-n-382371.html
  5. https://eva.vn/meo-hay-nha-bep/ham-xuong-theo-cach-ky-la-nay-nuoc-se-trong-vat-ngot-lu-cang-nau-cang-ngon-c279a427038.html
  6. https://dichothongminh.com/cach-nau-nuoc-ham-xuong-ngon-dung-cach/
  7. https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/su-that-ve-lop-bot-trong-nuoc-xuong-ham-va-meo-cuc-de-lam-nuoc-xuong-dang-duc-ngau-trong-vat-tro-lai-1275032
  8. https://tintuconline.com.vn/vao-bep/ham-xuong-cho-them-thu-nay-nuoc-dung-trong-vat-ma-ngot-lim-thom-ngon-bat-ngo-n-405658.html
  9. https://www.24h.com.vn/am-thuc/6-meo-xu-ly-nhanh-khi-phat-hien-nuoc-ham-xuong-bi-duc-c460a1269584.html
  10. https://vtc.vn/sai-lam-khi-ham-xuong-khien-nuoc-duc-ngau-kem-ngon-ar688140.html
  11. https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/nuoc-ham-xuong-tot-cho-moi-nguoi-chuyen-gia-dinh-duong-khuyen-dung-dau-bep-chi-cach-nau-1164725
  12. https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/5-cach-nau-nuoc-dung-thong-dung-trong-veo-an-toan-don-gian-05428
  13. https://pasgo.vn/blog/meo-ham-xuong-nhanh-nhu-trong-ngot-nuoc-chi-em-nen-biet-3494
  14. https://danviet.vn/ham-xuong-chi-can-cho-3-gia-vi-nay-nuoc-trong-thom-nuc-khong-hoi-hay-ngay-20210828123750148.htm
  15. https://cosopho.com/cach-ham-xuong-nuoc-trong/
  16. https://www.vinmec.com/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/dinh-duong/nuoc-ham-xuong-cho-be-dam-chua-rat-it-canxi/
  17. https://afamily.vn/ham-xuong-muon-nuoc-ngot-ma-lai-trong-veo-thi-cac-me-phai-hoc-ngay-cac-meo-nay-nhe-20200709213925865.chn
  18. https://www.webtretho.com/f/noi-tro/cach-ham-xuong-lay-nuoc-dung-trong-vat-khong-bi-noi-vang-duc-hoi-2845586
  19. https://suckhoedoisong.vn/nuoc-xuong-ham-va-nhung-dieu-co-the-ban-chua-bao-gio-duoc-biet-169220412222821764.htm
  20. https://www.cooky.vn/blog/bi-quyet-ham-xuong-ngon-nhanh-nhu-nuoc-dung-ngon-tuyet-ma-cac-ban-noi-tro-nen-biet-3717
  21. https://vietnamnet.vn/bi-quyet-giup-nuoc-xuong-ham-trong-ngot-sau-het-sach-ca-mui-hoi-643385.html
  22. https://phunutoday.vn/ham-xuong-dung-voi-cho-nuoc-dun-ngay-lam-them-buoc-nay-nuoc-xuong-co-mau-trang-sua-thom-phuc-d291822.html
  23. https://suckhoedoisong.vn/chuyen-gia-dinh-duong-chi-ra-sai-lam-khi-an-dam-khien-tre-coi-xuong-va-cham-lon-169221015174113204.htm
  24. https://giaductri.com/cach-xu-ly-nuoc-dung-bi-chua/
  25. https://tudiemcorner.blogspot.com/2013/05/ham-xuong-ga.html
  26. https://noinaupho.vn/cach-ham-xuong-nau-nuoc-pho-trong-vat-khong-bi-hoi/
  27. https://danviet.vn/meo-ham-xuong-nhanh-nhu-nuoc-trong-vat-7777785173.htm
  28. https://noipho360.vn/cach-ham-xuong-bo-nau-pho.html
  29. https://soha.vn/song-khoe/tuyet-chieu-ham-xuong-lay-nuoc-dung-trong-vat-khong-bi-duc-hoi-20151108103431015.htm
  30. https://tomimarkets.net/nuoc-dung-tu-xuong-ca.html
  31. https://afamily.vn/hoc-lom-duoc-tu-dau-bep-chi-can-nho-ki-cach-lam-nay-nuoc-ham-xuong-toi-lam-luon-ngot-thom-trong-vat-khong-duc-khong-hoi-20181110031932653.chn
  32. https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12312339-cach-h%E1%BA%A7m-x%C6%B0%C6%A1ng-heo-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-dung-trong-veo

Xem các chủ đề tương tự: Hướng dẫn tổng hợp bởi website: lagroup.edu.vn

Leave a Comment