Top 25+ bài viết: cách làm trứng vịt muối khô vừa cập nhật

Khám phá bài viết: cách làm trứng vịt muối khô.

Cách Làm Trứng Muối Khô Đơn Giản Nhưng Rất Thành Công / Ăn Gì Đây

Cách Làm Trứng Muối Khô Đơn Giản Nhưng Rất Thành Công / Ăn Gì Đây
Cách Làm Trứng Muối Khô Đơn Giản Nhưng Rất Thành Công / Ăn Gì Đây

Chi tiết 3 cách làm trứng muối (khô, ướt, siêu tốc) dễ làm tại nhà [1]

Học cách làm trứng muối để chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức và đảm bảo hơn về chất dinh dưỡng cũng như an toàn thực phẩm, cùng vào bếp lấy bí quyết với Điện máy XANH nhé!

Chi tiết 3 cách làm trứng muối (khô, ướt, siêu tốc) dễ làm tại nhà
Chi tiết 3 cách làm trứng muối (khô, ướt, siêu tốc) dễ làm tại nhà

3 Cách Làm Trứng Muối “Khô – Ướt – Siêu Tốc” Không Tanh Tại Nhà [2]

Bạn có thể dễ dàng mua được loại trứng này ở chợ hay trong siêu thị nhưng để yên tâm hơn về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên thử cách làm trứng muối siêu nhanh dưới đây của Dạy Làm Bánh Á Âu (DLBAAu).

3 Cách Làm Trứng Muối “Khô – Ướt – Siêu Tốc” Không Tanh Tại Nhà
3 Cách Làm Trứng Muối “Khô – Ướt – Siêu Tốc” Không Tanh Tại Nhà

Cách làm trứng muối chín bùi, không tanh [3]

Cách làm trứng muối ngay tại nhà với các bước đơn giản sẽ giúp bạn có được món trứng muối thơm, chắc, bùi mà không phải lo tới chất bảo quản hay vấn đề vệ sinh.

Cách làm trứng muối chín bùi, không tanh
Cách làm trứng muối chín bùi, không tanh

3 cách làm trứng muối thơm ngon, đơn giản tại nhà [4]

Hôm nay Tinh Hoa Quê Nhà sẽ giới thiệu đến các bạn những cách làm trứng muối đơn giản, không bị tanh nhé.

3 cách làm trứng muối thơm ngon, đơn giản tại nhà
3 cách làm trứng muối thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm hột vịt muối đơn giản, nhanh gọn từ những nguyên liệu quen thuộc [5]

Cách làm hột vịt muối đơn giản, nhanh gọn từ những nguyên liệu quen thuộc

Cách làm hột vịt muối đơn giản, nhanh gọn từ những nguyên liệu quen thuộc
Cách làm hột vịt muối đơn giản, nhanh gọn từ những nguyên liệu quen thuộc

HƯỚNG DẪN 2 CÁCH LÀM TRỨNG VỊT MUỐI (HỘT VỊT MUỐI) SIÊU NGON SIÊU ĐƠN GIẢN [6]

Để hiểu rõ hơn cách làm ra món trứng vịt muối như thế nào bạn hãy tham khảo cách làm bên dưới nhé

HƯỚNG DẪN 2 CÁCH LÀM TRỨNG VỊT MUỐI (HỘT VỊT MUỐI) SIÊU NGON SIÊU ĐƠN GIẢN
HƯỚNG DẪN 2 CÁCH LÀM TRỨNG VỊT MUỐI (HỘT VỊT MUỐI) SIÊU NGON SIÊU ĐƠN GIẢN

3+ cách làm trứng muối (khô, nước, siêu tốc) ngon, không tanh [7]

Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu xin bật mí 3 cách làm trứng muối đơn giản đảm bảo về dinh dưỡng cũng như vấn đề vệ sinh thực phẩm. – Cách ngâm trứng muối: xếp trứng vào trong lọ thủy tinh (đã rửa sạch và lau khô) đổ hỗn hợp nước đã nấu vào cùng, đặt đĩa nhỏ ở trên để đảm bảo trứng luôn ngập nước, đậy kín nắp. Với cách làm siêu tốc thì trứng muối có thể sử dụng sau 1-2 ngày (Ảnh: Internet)

Nhiều người săn tìm cách làm trứng muối để chế biến thành những thành phẩm thơm ngon chiêu đãi cả nhà. – Bước cuối cùng trong cách làm hột vịt muối, dùng túi nilon bọc kín từng quả trứng rồi đặt trong hộp, đậy kín nắp để khoảng 4-6 tuần là có thể đem ra sử dụng.

3+ cách làm trứng muối (khô, nước, siêu tốc) ngon, không tanh
3+ cách làm trứng muối (khô, nước, siêu tốc) ngon, không tanh

Cách làm trứng muối khô đơn giản ngay tại nhà [8]

Cách làm trứng muối khô đơn giản ngay tại nhà chỉ với 3 bước Trứng muối là món ăn bổ dưỡng và rất ngon miệng, các món ăn có thể ăn với trứng muối cũng đa dạng như cháo trắng, bánh trung thu, bánh bao,… Ngoài cách muối truyền thống thì hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trứng muối khô cũng rất đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà.

Vậy chỉ với 3 bước đơn giản trên bạn đã có thể tự tay mình làm những quả trứng muối khô thật thơm ngon để ăn kèm cùng cháo hoặc làm các loại bánh ưa thích rồi.

Cách làm trứng muối khô đơn giản ngay tại nhà
Cách làm trứng muối khô đơn giản ngay tại nhà

Cách làm hột vịt muối theo 3 công thức chuẩn, không tanh [9]

Có rất nhiều công thức làm trứng vịt muối nhưng đều có chung hướng làm từ 3 công thức cách làm hột vịt muối như sau, cùng tìm hiểu tại bài viết dưới đây nhé! Với cách làm hột vịt muối ướt, bạn pha nước muối mặn thì trứng sẽ nhanh chín và ngon hơn, nhưng lại cần lấy sớm không được ngâm quá lâu vì trứng sẽ rất mặn. – Cách làm thơm sấy muối ớt, thơm sấy dẻo, sấy khô cực ngon

Với công thức làm cực đơn giản và siêu nhanh như này, bạn sẽ có món trứng vịt muối thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh nhé. Trứng vịt muối có đạt hay không thì bạn phải cắt ra mới xác định được.

Cách làm hột vịt muối theo 3 công thức chuẩn, không tanh
Cách làm hột vịt muối theo 3 công thức chuẩn, không tanh

Hướng dẫn cách làm trứng vịt muối để lâu ăn vẫn ngon dễ làm tại nhà [10]

Bạn có thể đặt trứng vịt muối trong tủ lạnh ăn từ từ, dùng làm các món khác nhau. Nếu bạn thích ăn trứng muối nhưng không có nhiều thời gian để chế biến thì có thể thử cách làm này nhé Lau trứng thật khô rồi bảo quản ở trong tủ lạnh, trứng vịt muối sẽ có thể sử dụng từ 10 – 12 ngày.

Cách làm món trứng muối siêu tốc vô cùng đơn giản lại không cần phải chờ đợi. Bên trên là cách làm món trứng vịt muối thơm ngon, có thể để lâu dùng từ từ mà còn an toàn, chất lượng.

Hướng dẫn cách làm trứng vịt muối để lâu ăn vẫn ngon dễ làm tại nhà
Hướng dẫn cách làm trứng vịt muối để lâu ăn vẫn ngon dễ làm tại nhà

Cách làm trứng vịt muối nhanh tại nhà [11]

Tuy nhiên chú ý khi làm trứng vịt muối thì bạn nên pha cùng với nước muối thật mặn như vậy thì quá trình muối sẽ nhanh hơn, trứng ăn cũng ngon hơn rất nhiều. Vì vậy nên tự làm cho mình món trứng vịt muối tại nhà vừa đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm giá thành lại vô cùng rẻ chắc chắn nó sẽ là món ăn hấp dẫn cho mọi gia đình. Bước 2: Đem trưng vịt rửa sạch và dùng khăn lau chúng thật khô ráo, bên cạnh đó lọ thủy tinh dùng để muối trứng cũng phải được rửa sạch và lau khô để cho ráo nước.

Bước 1: Đối với món ăn này thì công đoạn chọn trứng vịt cũng rất quan trọng bạn cần chọn trứng vịt ngon thì khi làm trứng vịt muối mới ngon và an toàn được. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian thôi là bạn có thể làm trứng vịt muối để thay đổi menu bữa cơm hàng ngày của gia đình.

Cách làm trứng vịt muối nhanh tại nhà
Cách làm trứng vịt muối nhanh tại nhà

Hướng dẫn cách làm trứng vịt muối ngon [12]

Ngoài cách làm trứng muối như trên, chúng ta còn có thêm một cách cũng thông dụng và dễ dàng không kém là cách muối khô.

Hướng dẫn cách làm trứng vịt muối ngon
Hướng dẫn cách làm trứng vịt muối ngon

Những món ăn ngon từ trứng vịt muối tro [13]

Trứng vịt muối là món ăn dân dã không còn quá xa lạ đối với người dân Việt Nam ta. Trứng vịt muối là loại trứng vịt sau khi làm sạch được bọc bởi lớp tro tẩm muối và sau đó được đóng gói trong bao bì hút chân không.

Lưu ý: Trong quá trình hấp, cần mở và lau nắp vung để hơi nước không đọng lại làm ảnh hưởng đến chất lượng của trứng muối.

Những món ăn ngon từ trứng vịt muối tro
Những món ăn ngon từ trứng vịt muối tro

Hướng dẫn làm trứng vịt muối tro ngon chuẩn vị [14]

Ngoài cách chế biến trứng thông thường như luộc, kho tàu với thịt, chiên, nướng…Còn một cách làm đặc sắc đó là làm trứng vịt muối tro.

Hướng dẫn làm trứng vịt muối tro ngon chuẩn vị
Hướng dẫn làm trứng vịt muối tro ngon chuẩn vị

9 cách chế biến trứng muối thành những món ăn ngon miệng [15]

Cho thịt heo xay, nấm mèo thái sợi, miến đã sơ chế, lòng trắng trứng vịt muối và hành khô băm vào cái tô lớn, nêm gia vị với 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều hỗn hợp. Trên đây là tổng hợp cách chế biến trứng muối với 9 món ăn ngon đậm đà hương vị mà bạn không thể bỏ qua cho gia đình của mình. Trứng vịt muối đập vỏ cho vào tô rồi tách bỏ lòng trắng, lấy lòng đỏ và đổ chút rượu vào, sau đó quét lên mặt lòng đỏ trứng một lớp dầu mè mỏng, cho tô trứng vào nồi hấp cách thủy trong 5 phút để trứng chín và lấy ra để nguội.

Lòng đỏ trứng vịt muối đem hấp cách thủy trong 15 phút, sau đó lấy ra dùng muỗng dằm nhỏ và tán cho tơi nhuyễn. Cho 1 nửa hỗn hợp trên vào một cái tô quét cho bề mặt bằng phẳng rồi đặt 4 lòng đỏ trứng vịt muối vào đừng để dính lại nhau, sau đó cho hết hỗn hợp còn lại lên trên, đừng ép quá mạnh làm lòng đỏ trứng bị xệp, sau đó đem hấp cách thủy khoảng 20 – 35 phút cho hỗn hợp chín đều.

9 cách chế biến trứng muối thành những món ăn ngon miệng
9 cách chế biến trứng muối thành những món ăn ngon miệng

3 cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản: Cách số 2 nhanh thần tốc, chỉ 2 ngày là xong! [16]

Nếu bạn đang có ý định thử làm bánh Trung thu hoặc là người vốn yêu thích việc làm bánh, đừng quên tham khảo 3 cách làm trứng muối – một thành phần giúp món bánh ngon hơn hẳn đặc biệt là bánh Trung thu.

3 cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản: Cách số 2 nhanh thần tốc, chỉ 2 ngày là xong!
3 cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản: Cách số 2 nhanh thần tốc, chỉ 2 ngày là xong!

4 cách làm trứng muối ngon có thể ăn liền mà không hề tanh [17]

Xem chi tiết cách làm trứng muối 7 ngày cực kỳ ngon của độc giả Xuân Kiều Kado. Trên đây là một số cách làm trứng muối ngon, đơn giản mà ai cũng có thể học theo. Cách làm trứng muối không khó nếu không muốn nói là nó đơn giản, nhanh gọn và sạch sẽ; phần còn lại chính là thời gian chờ đợi.

Ngoài cách làm trứng muối thì bảo quản thế nào rất quan trọng. Cách làm trứng muối không khó nhưng đòi hỏi một chút tỉ mỉ là được.

4 cách làm trứng muối ngon có thể ăn liền mà không hề tanh
4 cách làm trứng muối ngon có thể ăn liền mà không hề tanh

Cách làm lòng đỏ trứng muối “siêu tốc” 1-2 ngày là dùng được [18]

Với cách làm trứng muối thông thường phải mất 3-4 tuần mới sử dụng được. Nếu bạn đang cần lòng đỏ trứng muối sớm (1-2 ngày) để làm nhân bánh, ví dụ như bánh Trung thu thì yên tâm đã có cách làm “siêu tốc” sau.

Đối với trứng muối làm theo 2 cách trên, nếu muốn để được lâu, bạn có thể lau khô trứng muối đã chín, cho vào ngăn mát tủ lạnh có thể dùng trong 10 ngày.

Cách làm lòng đỏ trứng muối “siêu tốc” 1-2 ngày là dùng được
Cách làm lòng đỏ trứng muối “siêu tốc” 1-2 ngày là dùng được

2 Cách làm trứng vịt muối tại nhà, đơn giản mà ngon và đẹp mắt [19]

Trứng muối có thể làm từ trứng gà hoặc trứng vịt nhưng phổ biến nhất là trứng vịt. 2 Cách làm trứng vịt muối tại nhà, đơn giản mà ngon và đẹp mắt Trong số các món ăn được chế biến từ trứng, trứng muối có lẽ là món đặc biệt nhất, đặc biệt từ tên gọi, cách làm, hương vị cho đến cách thưởng thức.

Với 2 cách làm trứng vịt muối khô và ướt mà chúng tôi hướng dẫn, bạn có thể chọn cách nào phù hợp nhất để thực hiện. Trứng vịt muối sau khi hoàn thành có thể ăn trực tiếp với cơm hoặc cháo trắng; làm bánh, nhân bánh trung thu hay chế biến các món ăn mặn khác như: trứng muối cuộn thịt, tôm nhồi trứng muối, cơm chiên trứng muối, thịt hấp trứng muối, chả trứng muối… cực kỳ hấp dẫn.

2 Cách làm trứng vịt muối tại nhà, đơn giản mà ngon và đẹp mắt
2 Cách làm trứng vịt muối tại nhà, đơn giản mà ngon và đẹp mắt

3 Cách Làm Trứng Vịt Muối Đơn Giản Siêu Tốc Tại Nhà [20]

Trứng vịt muối được làm bằng cách ướp trứng vịt với muối và các gia vị khác.

3 Cách Làm Trứng Vịt Muối Đơn Giản Siêu Tốc Tại Nhà
3 Cách Làm Trứng Vịt Muối Đơn Giản Siêu Tốc Tại Nhà

công thức từ muối chậm đến “cấp tốc” [21]

Nắm được cách làm trứng muối có thể tận dụng được trong rất nhiều món ăn từ làm salad đến làm các món sốt thơm ngon, làm nhân cho các món bánh. Dưới đây là 2 công thức làm trứng muối tiêu biểu – muối nhanh và muối chậm có thể dùng cả với trứng gà hoặc trứng vịt tùy ý thích.

Để làm trứng muối thành công thì mẹo là luôn rửa trứng thật nhẹ nhàng, tuyệt đối không bị nứt hay vỡ trứng vì rất dễ làm hỏng cả mẻ trứng muối.

công thức từ muối chậm đến
công thức từ muối chậm đến “cấp tốc”

Cách làm trứng muối đẹp tựa mặt trời [22]

Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn sẽ thu được mẻ trứng muối tròn đầy, màu cam đỏ để chế biến nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng.

Cách làm trứng muối đẹp tựa mặt trời
Cách làm trứng muối đẹp tựa mặt trời

2 cách làm trứng vịt muối thơm ngon, nhanh gọn [23]

Trứng vịt muối theo 2 cách này không tanh lại rất thơm ngon, thích hợp chế biến thức ăn hoặc làm bánh.

2 cách làm trứng vịt muối thơm ngon, nhanh gọn
2 cách làm trứng vịt muối thơm ngon, nhanh gọn

2 cách làm trứng muối bổ dưỡng tại nhà [24]

Là một loại thực phẩm bổ dưỡng, trứng muối chắc hẳn không phải cái tên xa lạ đối với các bà nội trợ, đặc biệt là những người thường xuyên làm bánh.

2 cách làm trứng muối bổ dưỡng tại nhà
2 cách làm trứng muối bổ dưỡng tại nhà

Cách làm trứng vịt muối ngon tại nhà đơn giản mà không tanh [25]

Hãy cùng khám phá cách làm trứng vịt muối đơn giản sau đây để có thể tự mình chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức các bạn nhé.

Cách làm trứng vịt muối ngon tại nhà đơn giản mà không tanh
Cách làm trứng vịt muối ngon tại nhà đơn giản mà không tanh

Nguồn bài viết tham khảo:

  1. https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/huong-dan-chi-tiet-3-cach-lam-trung-muoi-de-lam-tai-nha-01087
  2. https://daylambanh.edu.vn/cach-lam-trung-muoi
  3. https://ameovat.com/cach-lam-trung-muoi-chin-bui-khong-tanh
  4. https://tinhhoaquenha.vn/cach-lam-trung-muoi
  5. https://www.gioinauan.com/news/123/cach-lam-hot-vit-muoi-don-gian-nhanh-gon-tu-nhung-nguyen-lieu-quen-thuoc
  6. https://pasgo.vn/blog/huong-dan-2-cach-lam-trung-vit-muoi-hot-vit-muoi-sieu-ngon-sieu-don-gian-4589
  7. https://daotaobeptruong.vn/cach-lam-trung-muoi
  8. https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/cach-lam-trung-muoi-kho-don-gian-ngay-tai-nha-chi-voi-3-buoc-1135642
  9. https://cokhidongnam.vn/cach-lam-hot-vit-muoi/
  10. https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/huong-dan-cach-lam-trung-vit-muoi-de-lau-an-van-ngon-de-lam-tai-nha-1378241
  11. https://congthucnauan.net/cach-lam-trung-vit-muoi-nhanh-tai-nha/
  12. https://daubepgiadinh.vn/trung-vit-muoi
  13. https://khangthinhphatfood.com/nhung-mon-an-ngon-tu-trung-vit-muoi-tro/
  14. https://vit29.com/huong-dan-lam-trung-vit-muoi-tro-ngon-chuan-vi.html
  15. https://top1hue.com/am-thuc/cach-che-bien-trung-muoi.html
  16. https://afamily.vn/3-cach-lam-trung-muoi-tai-nha-cuc-don-gian-cach-so-2-nhanh-than-toc-chi-2-ngay-la-xong-20220825165238639.chn
  17. https://eva.vn/lam-banh-ngon/4-cach-lam-trung-muoi-ngon-co-the-an-lien-ma-khong-he-tanh-c274a529417.html
  18. https://www.organica.vn/news/3/cach-lam-long-do-trung-muoi-sieu-toc-1-2-ngay-la-dung-duoc
  19. https://thucthan.com/cach-lam-trung-vit-muoi
  20. https://trivietphat.net/cach-lam-trung-vit-muoi/
  21. https://tomimarkets.net/cach-lam-trung-muoi.html
  22. https://vnexpress.net/cach-lam-trung-muoi-4522976.html
  23. https://vietnamnet.vn/2-cach-lam-trung-vit-muoi-thom-ngon-nhanh-gon-295824.html
  24. https://cpfoods.vn/blogs/goc-am-thuc/2-cach-lam-trung-muoi-bo-duong-tai-nha
  25. https://eva.vn/bep-eva/cach-lam-trung-vit-muoi-ngon-dep-mat-c162a190294.html

Xem các chủ đề tương tự: Hướng dẫn tổng hợp bởi website: lagroup.edu.vn

Leave a Comment